El chorro de agua de esterilización rotativo retorta utiliza la rotación de la carcasa giratoria para que el flujo de contenido en el paquete. Calentar y enfriar el intercambiador de calor, por lo que el vapor de agua de refrigeración y no contaminar el producto, y no el tratamiento de agua productos químicos son necesarios. El proceso el agua es pulverizado en el producto a través de la bomba de agua y las boquillas se distribuye en la réplica mordaz para lograr el objetivo de la esterilización. Control de temperatura y presión exacta puede ser adecuado para una variedad de productos envasados.