Venta en caliente de ácido gluconico de calidad alimentaria CAS 526-95-4
descripción de producto
El ácido gluconico, también conocido como dextran, es un ácido azucarado formado por la oxidación del grupo aldehído en la molécula a un grupo carboxilo bajo la acción de un oxidante o enzima débil. Su éster de 6-fosfato es un intermediario en la descomposición oxidativa de la glucosa in vivo (vía del fosfato pentoso). Puede formar sales solubles con iones metálicos como el calcio y el zinc como nutrientes y medicamentos.
Nombre del producto
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Ácido D-gluconico
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Apariencia
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líquido entre incoloro y amarillo pálido
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MF
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C6H12O7
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Pureza
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99%
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Condición de almacenamiento
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Mantenga el recipiente cerrado cuando no esté en uso. Almacenar en un recipiente cerrado herméticamente. Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada.
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Imagen del producto
parametros de producto
Aplicación
1 . Utilizado como coagulante de proteínas y conservante de alimentos;
2. Las sales de calcio del ácido gluconico, las sales férricas, las sales de bismuto y otras sales se han utilizado ampliamente en la quimioterapia;
3. El complejo metálico del ácido gluconico se utiliza ampliamente como agente de enmascaramiento para iones metálicos en sistemas alcalinos;
4. La solución acuosa se utiliza como agente agrio alimentario, preparación de sake, agente de lavado;
5 . Usar como agente eliminador Galalith para equipos de producción de la fábrica de lácteos.
6.otros: Tratamiento de superficies metálicas,Agente de limpieza de superficies de acero,Agente de limpieza para la industria del vidrio,Agente de quelado para cemento,retardador de hormigón y agente reductor de agua.
Aplicación: Coagulante de proteínas y conservante de alimentos. Para la producción de gluconato como el gluconato sódico, el gluconato potásico, el gluconato cálcico, etc.
Aplicación: Se utiliza como coagulante de proteínas y conservante de alimentos
Embalaje y envío
Perfil de la empresa
PREGUNTAS FRECUENTES