La gomme de guar

Également connu comme E412, Cluster, Cyamopsis tetragonoloba bean et Guaran.  
Guar est un grossier, montage vertical, bushy plante annuelle, allant de 2 - 9 pieds de hauteur. Il a souligné, en dents de scie, les feuilles trifoliées et pubescentes pods 3 - 4 pouces de long en grappes. Fleurs de guar sont auto-pollinisation. Une maturité, non décachetées bud commence blanc, les modifications apportées à une lumière comme rose pétale commencent à ouvrir et enfin, la fleur devient bleu-violet profond. Est également appelé "guar bean de cluster " à cause de la manière dont ses gousses sont regroupés.

Guar est une plante indigène de l'Inde (où les jeunes les haricots sont utilisés comme un légume et alimentation du bétail, ainsi que pour la production de gomme de guar), et a été introduite dans les États-Unis de l'Inde en 1903. La production commerciale de guar dans les États-Unis ont commencé au début des années 1950, et a été concentrée dans le nord du Texas, en Arizona et le sud-ouest de l'Oklahoma, mais il a également adapté à des emplacements avec plus de climats tropicaux, comme en Floride et de Porto Rico. Les principaux fournisseurs mondiaux sont l'Inde, Pakistan et les États-Unis, avec de petites superficies en Australie et en Afrique.

La gomme de guar est utilisé comme un classeur (jusqu'à 10 %) et à la désagrégation agent dans des formes posologiques solides. Il est également utilisé comme une suspension, l'épaississement et la stabilisation de l'agent (jusqu'à 2,5 %) dans le Liquide Orale et topique Produits pharmaceutiques et cosmétiques. Dans l'industrie alimentaire, gomme de guar est un moyen économique épaississant et le stabilisateur, et a presque huit fois le pouvoir d'épaississement de la fécule de maïs. Il est utilisé dans les sauces, vinaigrettes et les mélanges à pâtisserie.

La gomme est également utilisé dans la fabrication du papier, textiles et l'impression. La gomme de guar est plus soluble de gomme de caroube, et une meilleure émulsifiant, comme il a plus de points de la direction générale de galactose. Contrairement à la gomme de caroube, il ne forme pas de gels, mais ne montrent une bonne stabilité au gel et dégel. Étant non ionique, c'est pas affectée par la force ionique ou pH, mais se dégradent à un pH à des températures extrêmes (p. ex. pH 3 à 50°C). La gomme de guar retarde la croissance de cristaux de glace non spécifiquement en ralentissant le transfert de masse à travers l'interface solide/liquide.

Les hydrates de gomme de guar et gonfle assez rapidement dans l'eau froide pour donner très visqueux solutions pseudo-plastique. Ce médicament gélification retarde la libération de comprimés, et par conséquent, gomme de guar est utilisé pour fournir des médicaments pour le côlon. La gomme de guar aide à réguler le taux d'absorption des nutriments, y compris le sucre, l'étalant sur une longue période de temps. Il en résulte une progression plus lente dans le sang le taux de sucre, et une baisse moins rapide.

L'emballage : 1kg/Sac,5kg/Sac,ou 25kg/tambour de panneaux durs,ou à votre requirment.

1KG : Double pharma-grade polybag à l'intérieur,sac d'aluminium étanche à l'extérieur;
5KG : Double pharma-grade polybag à l'intérieur,panneaux cartons à l'extérieur;
25kg : Double pharma-grade polybag à l'intérieur,panneaux durs à l'extérieur du tambour.

Tambour taille : 38cm*38cm*51cm/25kg poids net , tambour : 1,5 kg
Taille du carton : Conformément à la qté.

: D'Expédition par TNT/dhl/sge/FedEx ou par air/ mer comme par qté.

Durée de vie : 24 mois lorsque convenablement stockées.
Stockage : stocker dans endroit sec et frais,tenir loin de la forte lumière,haute température.