| Articolo | Specifiche |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Analisi CA | dal 13.6% al 14.8% |
| Purezza HMB | Non meno del 84.0% |
| Contenuto totale | Non meno del 99.0% |
| Perdita all'essiccazione | Non più del 7.0% |
| Metalli pesanti | Non più di 10 ppm |
| Piombo | Non più di 3 ppm |
| Arsenico(come As2O3) | Non più di 1 ppm |
| Mercurio | Non più di 0,1 ppm |
| Cadmio | Non più di 1 ppm |
| Conteggio totale piastre | Non più di 1000 cfu/g. |
| Lievito e muffe | Non più di 50 cfu/g. |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Staphylococcus | Negativo |
| Densità di accumulo | 0.3-0,6 g/ml |