Articolo | GB/T35545 | Risultato |
Aspetto | Polvere bianca o gialla chiara | Conforme |
Gusto e odore | Con questo aroma speciale, sapore dolce , nessun odore particolare | Conforme |
Impurità | Nessuna impurità visibile | Nessuna impurità visibile |
XOS totale ( su sostanza secca ) ( p/p ) % | ≥95.0 | 95.7 |
Totale XOS 2-4 (su sostanza secca)(p/p)% | ≥ 65.0 | 71.5 |
Valore PH | 3.5-6.0 | 4.3 |
Acqua | ≤5.0 | 2.11 |
% cenere | ≤ 0.3 | <0.05 |
Conta aerobica totale (CFU/g) | ≤1000 | <10 |
Coliformi totali
( CFU /g) |
≤ 10 |
< 10 |
Stampo ,(CFU/g) | ≤25 | <10 |
Lievito ,(CFU/g) | ≤25 | <10 |
Patogeno | Negativo | Conforme |
Nota: Questo rapporto di analisi è adatto solo per questo prodotto batch. |