Leche fermentada Lactobacillus :
1.
tanque de recogida de leche
: Se equipa con red de filtro interior que puede filtrar o purificar la leche cruda para deshacerse de las impurezas y el polvo.
2.
tanque del refrigerador
: Normalmente hay solamente 3 horas de tiempo de estante si la leche se mantiene en la temperatura normal, y alrededor de 7 días en la temperatura de 4 grados, así que ése es el propósito para usar este tanque.
3.tanque de fermentación: Manténgalo 10 min después de que la temperatura alcance los 90 ºC, luego enfríe a 43-45 ºC, añada bacterias de producción a la leche con la cantidad de leche fresca al 3%, fermentar 3-5 horas a temperatura constante. El valor de PH de la leche fermentada debe controlarse a 3,8-4,15, luego detener la fermentación y enfriarla rápidamente a una temperatura inferior a 30 ºC, mezclándola lentamente para mezclar.
4.
Cream depósito de separación
: 1450rpm, mezclar durante 30 minutos, separar la crema a alta velocidad a temperatura ambiente, y luego bombear la crema con bomba de diafragma.
5.
tanque de separación de suero
: 36rmp, mezclar para 10-20min a 95 ºC, y luego enfriarlo a la temperatura de 30 ºC para separar el suero del queso.
6.
Tipo de bolsa de filtro doble
: Se utiliza para separar suero de queso. El suero será filtrado por este filtro de bolsa. El queso se sacará manualmente.
7.
Homogenizador
: En el proceso de homogeneización, la leche estará bajo acciones mecánicas como cizallamiento de alta velocidad, oscilación de alta frecuencia, cavitación, impacto convectivo, y los efectos térmicos correspondientes, que conducirán a cambios físicos y químicos, y cambios en la propiedad estructural de la macromolécula de leche. La temperatura para homogeneización es de aproximadamente 65 ºC, y la presión es de 10MPa~20MPa.
8.tanque de tampón: La leche después de la homogeneización se bombeará al tanque de tampón para el almacenamiento temporal, listo para el llenado. Después de llenarlo, debe conservarse en el congelador y el tiempo de almacenamiento es de 7 días.
9.
leche natural fermentada
depósito mezclador: 36rpm, con unidad de ajuste de temperatura. En este tanque se añaden queso y leche fresca, mezclando y mezclando; calentar a 90 ºC y mantener 10 min después la esterilización. Después de enfriar hasta 65ºC, la leche se bombea al homogeneizador y luego al tanque de tampón para el almacenamiento temporal y luego el llenado. Después de llenar, fermentará naturalmente. Y manténgalo en el congelador y el tiempo de almacenamiento es de 7 días.
Tunkey Project automático Café ultra limpio bebidas lácticas procesamiento de bebidas Equipos de máquina de mezcla de plantas lecheras
La limpieza CIP
es un sistema de limpieza seguro y automático que no descompone el equipo de producción y puede ser fácilmente introducido en todas las plantas de alimentos, bebidas y farmacéuticas. La limpieza CIP no solo limpia la máquina, sino que también controla los microorganismos.
El dispositivo de limpieza CIP tiene las siguientes ventajas:
1. Puede racionalizar los planes de producción y aumentar capacidad de producción.
2. En comparación con el lavado de manos, no solo no afecta al efecto de limpieza debido a la diferencia del operador, sino que también mejora la calidad de sus productos.
3. Puede prevenir peligros en operaciones de limpieza y ahorrar mano de obra.
4. Agentes de limpieza que ahorran energía, vapor, agua y costes de producción.
5. Puede aumentar el vida de servicio de las piezas de la máquina.
UHT tubular
(control totalmente automático)
Producto de aplicación |
Jugo de fruta, leche, bebidas
( Pulpa que contiene ≤ 1mm partículas , 28 Brix pH ≤ 3,8 ) |
||
Técnico y utilidad | |||
Temperatura | 60ºC→95-105ºC(30S)→60ºC. | ||
Caudal | 6.000 l/h | ||
Presión de vapor | ≥ 4,0 bares | Consumo de vapor | 420 kg/h |
Flujo de agua pura | 6.000 l/h (modo de espera limpio) | Aire comprimido | ≥ 6 bares |
Flujo de agua de la torre | 30.000 L/h (≤32ºC) | Energía eléctrica | 10,2 kw |
Este
depósito mezclador
es una línea de llenado de bebidas en el equipo auxiliar, como el tipo de goteo se utiliza principalmente para jarabe, mezcla de agitación, utilizando materiales de alta calidad, de acero inoxidable con un aspecto hermoso, seguridad y salud, etc.
homogeneizador
Conjunto de conducción:
la casa está hecha de hierro fundido HT200 gris, y el eje del cigüeñal, la biela y los engranajes están hechos de hierro fundido dúctil.
Émbolo:
el acero de aleación especial de 4th generación (tipo PH).
Válvula de retención:
el acero aleado especial de generación 4th (GrMoFr), resistente a los impactos y a los lienados.
Bloque de bomba:
acero inoxidable 321.
Sellado del émbolo:
X4310 y espaciador PP con resistencia al calor que alcanza 150ºC.
Válvula de homogeneización:
la aleación especial inoxidable 3rd.
Todo el material mencionado anteriormente está de acuerdo con las normas sanitarias y es adecuado para la limpieza CIP.
Información de la empresa:
<1> Taller estandarizado de un total de 21.000 metros cuadrados.
Diferentes tipos de unidades de procesamiento, como el cortador de chorro de agua, el cortador de plasma, el cortador láser, la máquina CNC de Taiwán chevalier & korea daewoo, aseguran la precisión de las piezas.
<2>en King Machine se realizan certificaciones internacionales, certificados nacionales de verificación de equipos y más de 30 patentes de invención.
Certificados de verificación de equipos: ISO9001:2001; certificado CE , SGS , COC , TUV
Certificado Nacional de verificación de equipos:Organización estándar de Nigeria, certificado CNCA, registro de marcas registradas de logotipos, etc.
<3>el equipo se probará y funcionará durante 24 horas antes de salir de la fábrica, para garantizar el funcionamiento suave de la tubería de agua y la estabilidad neumática, eléctrica y mecánica.
<4>el stock suficiente de piezas de repuesto garantiza la entrega y el suministro oportunos de piezas de repuesto.
<5>los ingenieros tienen experiencia. Podemos producir diferentes productos con diferentes capacidades y elaborar un diagrama de flujo razonable según los requisitos de los clientes para ahorrar espacio.
<6>el equipo de instalación profesional que habla inglés con fluidez puede ayudar a los clientes a obtener beneficios en un menor tiempo.
Controlamos la calidad de nuestros equipos fabricando y mecanizando nosotros mismos. Preste atención a cada detalle de montaje y nuestros técnicos experimentados supervisan cada punto clave de forma eficiente durante el montaje, para garantizar que el rendimiento y el aspecto de cada producto sean perfectos.
Zhangjiagang King Machine Co., Ltd. Es un fabricante profesional de maquinaria de bebidas en China.It está situado en la ciudad de Zhangjiagang muy cerca de Shanghai con un hermoso paisaje y transporte conveniente.con la concepción científica progresiva de la introducción rápida, hacemos nuestra maquinaria cubrir todo el mercado extranjero. Hemos estado produciendo nuestros productos con una técnica madura y calidad de primera clase. Nuestros productos no solo se comercializan en el interior, sino que también se exportan a decenas de países como Turquía, Polonia, Uzbekistán, Malasia, Indonesia y Egipto. Nuestros principales productos tienen: Línea de producción de llenado de agua, línea de producción de llenado de jugo, línea de producción de bebidas carbonatadas, y también máquina de llenado de aerosol, línea de producción de llenado de botellas de 5 galones, y todos los demás equipos auxiliares.cada año asistiremos a la exposición, como Rusia, Malasia, Dubai, México, Venezuela, Arabia Saudita y Argelia y etc, que vez siempre visitamos algunos clientes locales y estamos seguros de que podemos ofrecer más y mejores servicios que otros proveedores.damos una cálida bienvenida a clientes de todo el mundo visitar nuestra fabricación,.
Nuestros Servicios:
1. Personal bien formado y experimentado debe responder todas sus preguntas en inglés y chino
2. 24 horas para respuesta del ingeniero (todos los servicios parte 5days en mano del cliente por mensajería de Intl).
3. 12 meses de garantía y soporte técnico de por vida.
4. Su relación comercial con nosotros será confidencial para cualquier tercero.
5. Buen servicio postventa ofrecido, por favor, consíganos si tiene alguna pregunta.
Ayudar a nuestros clientes a construir una fábrica ideal. Con un control eficiente de los costes, hemos encontrado el equilibrio adecuado con nuestros clientes: Gama de producción diversificada, formularios de embalaje de alta calidad. Mientras tanto, la competitividad del mercado se ha mejorado debido al modo de operación eficiente de los equipos.
Casi 15 años, King Machine ha proporcionado equipos de embotellado y envasado de soluciones líquidas a empresas de todo el mundo, línea de embotellado de agua, línea de llenado de jugo, proyecto llave en mano de refrescos carbonatados, línea de embotellado de aceite y agua gaseosa y maquinaria de etiquetado y envasado. Todos sus diferentes requerimientos King Machine siempre puede ofrecerle las soluciones más profesionales y proyecto llave en mano.