1. In der Lebensmittelindustrie
Als Lebensmittelzusatzstoff kann Beta-Cyclodextrin die Oxidation der Fertigprodukte hemmen, indem es durch Strahlung und Wärme und Verflüchtigung zersetzt wird und die Stabilität der Produkte erhält. Beta-Cyclodextrin kann auch flüssige Nahrung in feste umwandeln und bitteren Geschmack und Geruch ausschließen. Inzwischen kann Beta-Cyclodextrin die Stabilität von Gewürzen, Essenz und Pigment erhöhen, emulgieren und feuchtigkeitsbeständig Kapazität stärken und verhindern, dass die Lebensmittel schlecht werden. Darüber hinaus kann es den Geschmack verbessern, die gute Qualität der Lebensmittel zu halten, um leicht gelagert und transportiert werden.
2. In Der Medizinindustrie
Als neue Art von pharmazeutischem Hilfsstoff wird Beta-Cyclodextrin hauptsächlich verwendet, um die Stabilität von Medikamenten zu erhöhen, die Oxidation und Zersetzung von Medikamenten zu verhindern, die Auflösung und Bioverfügbarkeit von Medikamenten zu verbessern, die toxischen und Nebenwirkungen von Medikamenten zu reduzieren und die Geruchsstoffe zu vertuschen.