Diacetato de sodio de aditivo alimentario con CAS no 126-96-5
Diacetato de sodio información básica | |
Nombre del producto: | Diacetato de sodio |
CAS: | 126-96-5 |
MF: | C2H4O2.C2H3O2.Na |
MW: | 142.09 |
Número EINECS: | 204-814-9 |
Mol archivo: | 126-96-5.mol |
Propiedades químicas diacetato de sodio | |
El punto de fusión | 323-329 °C (lit.) |
Densidad | 1.01 g/mL a 20 °C |
FEMA | 3900 | diacetato de sodio |
Fp | 40°C (104°F). |
Temperatura de almacenamiento. | La temperatura ambiente |
Formulario | Solid |
El color | Claro incoloro |
PH | 7.0±0.05 (25ºC) |
Solubilidad en agua | Soluble H2O [MER06]; ligeramente soluble e insoluble alcohol; el éter [HAW93] |
Merck | 138,681 |
Marrón | 3786729 |
InChIKey | BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
Referencia de base de datos de CAS | 126-96-5(base de datos de CAS de referencia) |
Sistema de registro de la sustancia de la EPA | Diacetato de sodio (126-96-5) |
El tema
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Diacetato de sodio
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Apariencia
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Polvo blanco cristalino
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No CAS
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126-96-5
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Acetato de Sodio
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58.0~60.0%
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Fórmula molecular
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C4H7NaO4H2O.
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Peso molecular
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142.09
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Pérdida por desecación
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3.0 - 5.0%
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Claridad (APHA)
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Cumple el estándar
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PH
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4.5 - 5.5
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Los metales pesados Pb(as)
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≤20 ppm
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El arsénico
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6 ppm
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Oxidizable fácilmente las sustancias(como el ácido fórmico)
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≤ 0,2%
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