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Edulcorantes Alimentarios
El Sorbitol edulcorante natural en polvo a granel D-sorbitol aditivo alimentario CAS: 50-70-4
No. de Modelo.
Food Grade
Recurso
Natural
Paquete de Transporte
Bag
Origen
China
Capacidad de Producción
100000 Kilogram/Kilograms Per Year
Precio de referencia
$ 963.00 - 989.10
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Descripción
Descripción de Producto
El Sorbitol en polvo
, también conocido como el sorbitol.Es blanco higroscópica en polvo o cristal en polvo, copos o gránulo, inodoro.Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol y ácido acético.Tiene un fresco de dulzura, casi la mitad de la dulzura de la sacarosa, y un valor calorífico similar.Sorbitol pueden utilizarse como materia prima para producir vitamina C.Sorbitol pueden ser producidos por fermentación y la síntesis química.el sorbitol tiene propiedades humectantes y se utiliza en lugar de la glicerina en pasta de dientes, cigarrillos y productos cosméticos.Las espumas de poliuretano rígido con retardante de llama propiedades pueden ser preparados a partir de sorbitol y óxido de propileno.En la industria de alimentos, puede ser utilizado como edulcorante, humectante, quelante y tejido regulador.
Edulcorante nutritivo se refiere a un edulcorante con la misma dulzura como sacarosa, y su valor calórico es más que un 2% del valor calorífico de sacarosa. Edulcorantes Nonnutritive se definen como valor calórico inferior al 2% de sacarosa valor calórico.
Los edulcorantes no nutritivos naturales son cada vez más la atención, es la tendencia de los edulcorantes, quien señaló que los pacientes diabéticos han llegado a más de 50 millones de dólares, más de un cuarto de los americanos requieren alimentos bajos en calorías. En la sacarosa sustitutos, los Estados Unidos utiliza principalmente el aspartamo, hasta más del 90%, el Japón utiliza principalmente glucósido de stevia, y los europeos están más interesados en el AK acesulfames (azúcar). Los tres edulcorantes no nutritivos disponibles en China.
El Sorbitol en polvo es un nuevo tipo de edulcorante de alta calidad de la glucosa a través de la hidrogenación, purificación y concentración. No es tan dulce como la sacarosa. También tiene una buena retención de humedad, el ácido resistencia y no de la fermentación, y es ampliamente utilizado en alimentos sin azúcar, alimentos funcionales, bebidas, cosméticos, productos químicos y otras industrias.
1.sabor: la dulzura es uno de los indicadores de muchos alimentos. Para hacer la comida y bebida tiene un sabor, una cierta cantidad de edulcorante deben agregarse.
2. Ajuste de sabor y la mejora, en pastelería necesitan generalmente dulces, bebidas, el ajuste de sabor ácido de azúcar en la "ratio".
Los edulcorantes productos dan buen sabor pero conservando el sabor fresco.La formación de sabor, dulzura y el sabor de muchos alimentos se complementan mutuamente, y el gusto de muchos productos es producida por la combinación de sustancias de sabor y edulcorantes, por lo que se añaden muchos alimentos con edulcorantes.
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