Nombre del producto | Konjac Gum J-35 |
Sinónimos | Konjac glucomannan |
CAS | 37220-17-0 |
Puirty | 99% |
Vida útil | 12 meses |
Apariencia | Polvo | Blanco a casi blanco a amarillento |
Tipo | listo para comer |
Paquete | 25kg/Bolsa |
Almacenamiento | Normal |
Descripción
La goma de Konjac es un polvo blanco con una granularidad de 40-120 mallas. Es muy viscoso, transparente y fácilmente soluble. Este producto es 80% base seca.
El glucomannan de Konjac, el arábigo de goma, el carragenano, la celulosa carboximetil y el xantano son hidrocoloides comunes utilizados en la industria alimentaria.
Con buena biocompatibilidad y biodegradabilidad, los geles KGM se han utilizado ampliamente en
alimentos
, portadores farmacéuticos, andamios de tejidos, materiales absorbentes y otros campos.