Acido cinnamico informazioni di base | |
Nome prodotto: | Acido cinnamico |
CAS: | 621-82-9 |
MF: | C9H8O2 |
MW: | 148.16 |
EINECS: | 210-708-3 |
Proprietà chimiche dell'acido cinnamico | |
Punto di fusione | 133 °C (acceso) |
Punto di ebollizione | 300 °C (acceso) |
densità | 1.2475 |
FEMA | 2288 | ACIDO CINNAMICO |
indice di rifrazione | 1.5049 (stima) |
FP | >230 °F |
pka | PK (25°) 4.46 |
Solubilità dell'acqua | 511,2 mg/l (25 ºC) |
Numero JECFA | 657 |
Stabilità: | Stabile. Combustibile. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Riferimento chimico NIST | Acido 2-propenoico, 3-fenil-(621-82-9) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Acido cinnamico (621-82-9) |