Extracto de Raíz de remolacha
Remolacha, comúnmente conocida como la remolacha, una vibrante y versátil tipo de verdura. Son conocidos por su sabor y aroma terroso. Muchas personas llaman un súper alimento debido a su rica perfil nutricional.
Además de aportar un pop de color a tu plato, las remolachas son altamente nutritivos y repleto de vitaminas esenciales, minerales y compuestos de plantas, muchas de las cuales tienen propiedades medicinales.
Es más, son deliciosas y fáciles de agregar a su dieta en platos como balsámico asó remolachas, hummus, papas fritas, y ensaladas, entre muchos otros.
Las remolachas contienen pigmentos llamados betalaínas, que poseen una serie de propiedades antiinflamatorias.
Esto podría beneficiar a varios aspectos de la salud, como la inflamación crónica ha sido asociada con condiciones como la obesidad, enfermedad cardíaca, enfermedad hepática y cáncer.
Un estudio realizado en 24 personas con hipertensión arterial se encontró que el consumo de 8.5 onzas (250 mL) de jugo de remolacha durante 2 semanas redujo significativamente varios marcadores de inflamación, incluyendo la proteína C reactiva (CRP) y factor de necrosis tumoral alfa (TNF-a)
.
El tema | La especificación |
Información general | |
Los productos nombre | Extracto de Raíz de remolacha |
Nombre botánico | Beta vulgaris L. |
Parte Utilizada | Root |
Control físico | |
Apariencia | Polvo rojo |
La identificación | Cumplir con el estándar |
El olor y sabor | Característica |
Pérdida por desecación | ≤ 5,0% |
Ash | ≤ 5,0% |
El tamaño de partículas | NLT el 95% de malla de 80 pases |
El control químico | |
Relación de extracto | 4:1,10:1 |
Ensayo | Betanin |
El total de los metales pesados | ≤10.0 ppm |
El plomo (Pb) | ≤3.0ppm |
El arsénico(as) | ≤2.0ppm |
El cadmio (Cd) | ≤1.0ppm |
El mercurio (Hg) | ≤0.1ppm |
Los residuos de disolvente | <5000ppm |
Residuos de Plaguicidas | Cumplir con la USP/EP |
Los HAP | <50ppb |
BAP. | <10 ppb |
Las aflatoxinas | <10 ppb |
El control microbiano | |
Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/g |
La levadura moldes& | ≤100 ufc/g |
E.coli | Negativo |
La salmonela | Negativo |
Stapaureus | Negativo |
El embalaje y almacenamiento | |
Envase y Embalaje | Envasado en tambores de papel y el doble de los alimentos grado en el interior de la bolsa de PE. 25Kg/tambor |
El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa, la temperatura ambiente. |
Vida de anaquel | 2 años si sellado y almacenado correctamente. |