Guter Preis Lebensmittelqualität Süßstoff Maltodextrin

Name :   Maltodextrin
Form :   Gelbes  Pulver

(1) Maltodextrin, das Milchpulver und anderen Milchprodukten zugesetzt wird, kann das Volumen des Produkts erweitern, nicht leicht zu verhaken, sofortige Auflösung, gute Tonung, die Haltbarkeit des Produkts verlängern, während Kosten reduziert und wirtschaftliche Vorteile verbessert werden. Es kann auch das Verhältnis von Nährstoffen verbessern, Verbesserung des Nährstoffverhältnisses, leicht verdaulich und absorbierfähig. die Rolle von Maltodextrin bei der Formulierung von funktionellem Milchpulver, insbesondere von Saccharose-freiem Milchpulver und Säuglingsmilchpulver, wurde bestätigt. die Dosierung von 5% ~ 20%.

(2) in Sojamilchpulver, Instant-Haferflocken, Malzmilch und andere nahrhafte Freizeitfutter, mit gutem Geschmack und sofortige Verdickung Wirkung verwendet, vermeiden Niederschlag und Schichtung Phänomen, kann den Geruch von Bohnen oder Milchgeruch absorbieren, verlängern die Aufbewahrungsfrist, die Referenzdosis von 10%~25%.

(3) bei Verwendung in festen Getränken wie Milchtee, Fruchtkristall, Instant-Tee und festem Tee kann das Produkt die Eigenschaften und den Duft des ursprünglichen Produkts beibehalten, die Kosten reduzieren und das Produkt hat einen sanften, zarten und duftenden Geschmack. Die sofortige Auflösung ist hervorragend, und der Kristallausfällung kann gehemmt werden. die emulgierende Wirkung ist gut und die Trägerfunktion ist offensichtlich. die Referenzdosis beträgt 10%~30%. Maltodextrin von DE24~29 geeignet für die Herstellung von Kaffeebegleiter, Dosierung kann bis zu 70% betragen.

(4) in Fruchtsaftgetränken wie Kokosmilch, Erdnussmandelmilch und verschiedenen Milchsäurebinden verwendet, starke Emulgierbarkeit, Saft und andere ursprüngliche Ernährungsgeschmack unverändert, leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden, Viskosität verbessert, reines Produkt, gute Stabilität, nicht leicht zu fällen. für Sportgetränke, Maltodextrin im Stoffwechsel des menschlichen Körpers, Energieverbrauch für Menschen, um ein Gleichgewicht zu halten, Magen-Darm-Verdauung und Absorption der Last ist gering. die Referenzdosis ist 5%~15%.

(5) in Eis, Eis oder Eis oder Eis und anderen gefrorenen Lebensmitteln verwendet, ist die Eissorten Expansion fein, gute Viskosität, milde süßen Geschmack, wenig oder kein Cholesterin, reinen Geschmack, sauberen Mund, guten Geschmack, Dosierung von 10%~25%.

(6) Wenn in Süßigkeiten verwendet, kann es die Zähigkeit von Süßigkeiten erhöhen, verhindern, dass Sand zurück und schließen, und verbessern Sie die Struktur. Reduzieren Süßigkeit Süße, reduzieren Zahnerkrankungen, reduzieren klebrigen Zahn Phänomen, verbessern Geschmack, verhindern Deliqueszenz, verlängern Haltbarkeit, Dosierung ist im Allgemeinen 10%~30%.

(7) für Kekse oder andere praktische Lebensmittel, volle Form, glatte Oberfläche, helle Farbe, gute Optik Wirkung. die Produkte sind knusprig und lecker, mit moderatem süßen Geschmack. Sie berühren am Eingang keine Zähne und hinterlassen keine Rückstände. Es gibt wenige defekte Produkte und lange Haltbarkeit. die Dosierung von 5% ~ 10%.

(8) Maltodextrin in verschiedenen Dosen oder Suppen von Lebensmitteln, die Hauptaufgabe ist es, die Konsistenz zu erhöhen, die Struktur, Aussehen und Geschmack zu verbessern. verwendet in festen Gewürzen, Gewürze, Pulveröl und andere Lebensmittel, spielt eine Verdünnung, Füllrolle, kann verhindern, dass Feuchtigkeit Abtupfen, Machen Sie das Produkt einfach zu speichern. Es kann auch die Funktion des Ersatzöls in Pulveröl spielen.

(9) die Zugabe von Maltodextrin zu Fleischprodukten wie Schinken und Wurst kann die Eigenschaften der starken Viskosität und Verdickung widerspiegeln, so dass die Produkte zart, reich an Geschmack, leicht zu verpacken und zu Formen, und die Haltbarkeit zu verlängern. die Dosierung von 5% ~ 10%.

         Maltodextrin ist eine Art von niedrigem Umwandlungsprodukt zwischen Stärke und Stärkezucker. Weißes oder hellgelbes amorphes Pulver im Aussehen, keine sichtbaren Verunreinigungen, mit einem besonderen Geruch, nicht süß oder leicht süß Geschmack. hat eine breite Palette von Anwendungen. im Jahr 1970 hat Ueberbacher die folgende Definition von Maltodextrin: Stärke als Rohstoff wird nach kontrollierter Hydrolyse von DE-Wert unter 20% Maltodextrin genannt. die Definition der Vereinigten Staaten ist: Maisstärke-Rohstoff durch hydrolytische Umwandlung, Sprühtrocknung und aus Kohlenhydratprodukten gewonnen. die chinesische Definition ist: Stärke oder Stärke als Rohstoffe, enzymatische Hydrolyse von geringem Grad, Raffination, Sprühtrocknung aus Stärkederivaten ohne freie Stärke. seine Produktserie nach dem unterschiedlichen DE-Wert, die gemeinsamen Produktspezifikationen sind: MD10, MD15, MD20, etc.