| Produktname | Dextrin |
| CAS-Nr. | 9004-53-9 |
| Molekülformel | C18H32O16 |
| Molekulargewicht | 504, 43708 |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Test | 99 % |
| Grad | Lebensmitteltauglich |
| Marke | Greenway |
Weißes bis hellgelbes Pulver, leicht süß, kein anderer eigenartiger Geruch, wasserlöslich, 10% wässrige Lösung ist transparent oder hellgelb, pH-Wert von 4.0 ~ 6.0. Resistente Dextrin wässrige Lösung die Viskosität ist niedrig, und die Viskosität ändert sich mit der Scherrate und Temperatur wenig. Resistentes Dextrin kalorienarm, Hitze, Säure, Frostbeständigkeit, kann als kalorienarme lösliche Lebensmittelzutaten in der Lebensmittelindustrie verwendet werden hat breite Aussichten für die Entwicklung.
Daher ist resistentes Dextrin weit verbreitet in Tiefkühlkost, Milchprodukten, Medikamenten, Convenience Food, Papier, Textilien, Baustoffe, Chemikalien usw.