Polvo de Cacao Negro polvo de Cacao Negro Natural mejor Precio y.. 10-12%

No. de Modelo.
Alkalized Cocoa Powder
valor de ph
8-9
finura
99
malla
200
Paquete de Transporte
25kg/Bag; 15mt/20′fcl
Especificación
25kg bulk plant extracts Ankaflavin powder 98%
Marca Comercial
ALLRIGHT CHEM
Origen
Shandong
Capacidad de Producción
30000tons/Year
Precio de referencia
$ 1.80 - 7.20
contáctenos

Descripción de Producto

Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12%
Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12% Según diferentes métodos de procesamiento, se divide en polvo natural y polvo alcalizado. Diversas especificaciones de cacao en polvo, color desde marrón claro hasta rojo oscuro.
Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12%
Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12%
El cacao en polvo tiene un fuerte aroma de cacao.
Información general
 
Nombre del producto
cacao en polvo natural/alcalizado
Apariencia
polvo fino marrón claro, marrón, marrón oscuro, marrón rojizo
Color polvo
marrón claro,marrón;marrón oscuro;marrón rojizo
Certificados
ISO,HACCP,HALAL,BRC
Uso previsto
utilizado en la producción de chocolate y confitería, panadería, helado, chocolate caliente y chocolate instantáneo, bebidas líquidas...
Parámetros físicos y químicos
 
VALOR DE PH
5,0-5,8/natural,6,0-7,0;6,8-7,2;7,2-8,0/alcalizado
Contenido de grasa
10-12%
Humedad
5% máx
Ceniza
8% máx. para cacao en polvo natural; 12% máx. para cacao alcalizado polvo
Finura
99% mín. a 200 mallas tamices
Datos microbiológicos
 
Recuento total de planchas
5000cfu/g máx
Recuento de levadura
50cfu/g máx
Recuento de moldes
50cfu/g máx
Enterobacteriaceae
Ausente/g
E. coli.
Ausente/g
Salmonella
Ausente/25g
Embalaje
Bolsa de papel Multi-kraft con hoja de PE y PP interior separado bolsas de 25kg peso neto
Cantidad de carga máxima
15Mt/600bags x 25kg/20'FCL
25Mt/1000bags x 25kg/40'FCL
26Mt/1040bags x 25kg/40'HQ
Condiciones de almacenamiento
Se almacena en un lugar fresco y seco, alejado de olores, agua y calor. Se recomienda:
. Almacenar en áreas de baja humedad, mejor por debajo del 65%.
. Almacenar a temperaturas relativamente frías, preferiblemente a 25ºC.
. Manténgase libre de olores extraños como especias, productos químicos.
Vida útil
24months después de la fecha de producción

Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12% Parámetros &químicos físicos
1) finura: Tamiz de 200 a 99,0min mallas
2) aspecto: Polvo fino, libre que fluye
3) sabor: Sabor característico del cacao
4) Color:marrón oscuro,marrón negro,negro
5) Contenido de grasa: 10~12%
6) valor PH: 8,0-8,9
7) humedad: 5% máx

Datos microbiológicos
1) recuento total de placas: 5000cfu/g máx
2) levadura contar:50cfu/g máx
3) recuento de moldes:100cfu/g máx
4) Enterobacteriaceae:ausente/g
5) E.coli:ausente/g
6) Salmonella:ausente/g
Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12% En la industria alimentaria, puede usarse para chocolate de alta calidad, helados, dulces, pasteles y otros alimentos que contienen cacao.
Black Cocoa Powder Natural Black Cocoa Powder Best Price and 10-12%

 

Cacao, Café y Su Preparación

PNEUTEC.IT, 2023