Descripción del producto
¿Qué es Cumin?
Comino,cualquiera de las diversas hierbas anuales o bienales del género Cumin en la familia umbellifera, lisa y sin pelo en toda la planta excepto por el fruto;
petiolo con vaina estrecha;
pétalos rosados o blancos, oblongos, emarginato apical;
meristoma oblongo, estrecho en ambos extremos;
floración en abril;
fruto en mayo.
Función de Cumin
El comino es dulce, suave y no tóxico. Tiene las funciones de calentar el bazo, bajar el fuego y calmar el hígado, regular el qi y apaciguar, disipar el frío y eliminar la humedad, y también tiene los efectos para la salud de anti-alergia, anti-oxidación, anti-agregación plaquetaria y bajar el azúcar en sangre.
Cuando el comino fue introducido en la India, fue mezclado con un manojo de especias para hacer curry, y en el verano, el comino y la menta también se utilizaron para hacer bebidas apetitosas y digestivas.
El comino es rico en aceites esenciales y tiene un fuerte aroma, que se considera el segundo cultivo de especias más importante del mundo después de la pimienta y ahora se ha convertido en uno de los condimentos comunes.
Especificación del producto
Nombre en inglés:
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Semillas de hinojo
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Especificación:
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semilla, polvo
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Apariencia:
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Semillas verdes o amarillas
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Aplicación:
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especias
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