Beta-carotene CAS No. 7235 -40-7 Beta carotene B-carotene B.

Model No.
food grade
Data di scadenza
> 12 Mesi
Colore
Rosso
Risorsa
Naturale
M G
536.87
negozio
luogo asciutto e fresco
Pacchetto di Trasporto
25kg/Drum
Specifiche
Food grade
Marchio
JK
Origine
China
Codice SA
32030019
Capacità di Produzione
100mt/Year
Prezzo di riferimento
$ 27.00 - 270.00
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Descrizione del Prodotto

Dettagli rapidi
N. CAS: 7235-40-7                                                                  MF: C40H56
EINECS No.: 230-636-6                                                           origine: Cina                                                         
Tipo:  Potenziatori nutrizionali, additivi alimentari, colorante alimentare
Grado: Farmaceutico/alimentare/cosmetico
Aspetto: Pernetti rossi o bruni rossastri, con macchie bianche di amido alimentare

Imballaggio e consegna
Dettagli confezione: (Confezione da 5 kg in alluminio*4)/cartone
Tempo di consegna: Entro 7 giorni dal pagamento
Descrizione del prodotto
Beadlet β-carotene 10%
Il Beadlet β-carotene 10% è costituito da beadlet rosse o brune rossastre, con pochi punti bianchi di amido alimentare. I beadlet microincapsulati sono realizzati con tecnologia avanzata di essiccazione a spruzzo e a cattura di amido. Le singole particelle contenenti beta-carotene sono finemente disperse nella matrice di amido alimentare modificato, rivestito di amido di mais. si aggiunge come antiossidanti il dl-alfa-tocoferolo.
Applicazione: Come colorante e fonte di vitamina A, per alimenti quali fast food, prodotti da forno, bevande, gelatina, prodotti dolciari e latticini. Adatto anche per la produzione di compresse e capsule rigide, specialmente per compresse effervescenti.
Certificato di analisi-beta carotene Beadlet 10%
Prodotti beta-carotenici
 
Sintesi Naturale
Beta carotene 96% Cristallo Beta carotene naturale 96% Cristallo
Beta carotene 1% polvere CWS-K. Beta carotene naturale 1% CWS-K.
Beta carotene 10% polvere CWS-OS Beta carotene naturale 10% CWS-S.
Beta carotene 20% polvere TAB-S Beta carotene naturale 20% CWS-S.
Beta carotene 30% sospensione olio  Sospensione naturale Beta carotene 30% olio



Beta-Carotene CAS No. 7235-40-7 Beta Carotene B-Carotene B Carotene

 
Beta-carotene informazioni di base
Nome prodotto: Beta-carotene
Sinonimi: Cicloesene, 1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ottadecanonaene-1,18-diil)bis[2,6,6-trimetil-, (all-e)-;Karotin;Kpmk;Lucaratina;giallo naturale 26;naturalilo26;Provatene;Serlabo
CAS: 7235-40-7
MF: C40H56
MW: 536.87
EINECS: 230-636-6
Categorie di prodotti: Sostanze organiche;antiossidanti;biochimica;vitamine;vitamine e derivati;prodotti chimici intermedi e fini;prodotti farmaceutici;retinoidi;sostanze nutrienti;ingredienti di vitamina;intermedio farmaceutico;fitochimico;standard di riferimento da Erbe medicinali cinesi (TCM); estratto di erbe standardizzato; ingredienti nutrizionali; reagente chimico; SOLATENE; inibitori
File MOL: 7235-40-7.mol
 
 
Proprietà chimiche del beta-carotene
Punto di fusione  176-184 °C (dic.)
Punto di ebollizione  644.94°C (stima approssimativa)
densità  1.000
indice di rifrazione  1.5630 (stima)
FP  103 °C.
temp. di stoccaggio  20°C.
solubilità  Esano: 100 μg/ml, solubile
modulo  polvere
colore  da rosso a viola
Solubilità dell'acqua  Solubile in esano, dimetilsolfossido, benzene, cloroformio, cicloesano. Insolubile in acqua.
Sensibile  Sensibile all'aria e alla luce
Merck  14,1853
BRN  1917416
Stabilità: Stabile, ma sensibile all'aria, al calore e alla luce. Conservare a -20 °C sotto azoto. Piroforico - può ispontanamente in aria a temperatura ambiente.
InChIKey OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N.
Riferimento database CAS 7235-40-7(riferimento database CAS)
Riferimento chimico NIST «beta» carotene (7235-40-7)
Sistema di registrazione delle sostanze EPA Beta.,.beta.-carotene (7235-40-7)
 
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo  Xn
Dichiarazioni di rischio  44-36/37/38-20/21/22
Dichiarazioni di sicurezza  15-18-36-26-24/25
WGK Germania  1
RTECS  FI0329500
F  1-8-10-16
TSCA  Sì
Codice HS  32030019
Dati sulle sostanze pericolose 7235-40-7(dati sulle sostanze pericolose)
 
Informazioni MSDS
Provider Lingua
Beta,beta-carotene Inglese
SigmaAldrich Inglese
 
Uso e sintesi di beta-carotene
Descrizione il b-carotene viene applicato come additivo colorante alimentare, come la provitamina A negli alimenti e nei mangimi, nei prodotti multivitaminici, come antiossidante e come colorante per cosmetici. In letteratura, sono descritti numerosi microrganismi in grado di accumulare il b-carotene fino a livelli relativamente elevati, ad esempio i funghi B. trispora, Phycomyces blakesleanus, il lievito Rhodotorula glutinis, e l'alga D. salina sopra menzionata. I processi di produzione sono stati sviluppati con mutanti di B. trispora nell'ex Unione Sovietica (cfr Sez. 2.3) e per D. salina.
Tra le alghe produttrici di b-carotene, D. salina è attualmente il produttore più noto ed efficiente: Le cellule di D. salina sono in grado di sintetizzare il b-carotene in livelli mille volte superiori a quelli delle carote. Dunaliella è anche in grado di sintetizzare a-carotene, violaxantina, neoxantina, zeaxantina e luteina. l'alga verde unicellulare D. salina viene coltivata in stagni aperti senza (quasi) controllo del processo. È stato dimostrato che i livelli di produzione più elevati sono stati ottenuti con elevate intensità di luce, limitazione dell'azoto e temperature che inducono stress. Ciò ha portato a livelli di b-carotene fino al 12% della massa secca. Gli impianti di produzione sono situati in luoghi dove si trovano condizioni ottimali, vale a dire in Australia, Israele e negli Stati Uniti; questi luoghi beneficiano di un sacco di sole, poco nuvoloso, la disponibilità di acqua salina, e temperature medie elevate.
Proprietà chimiche fisso
Occorrenza Il beta-carotene è disponibile naturalmente in frutta e verdura. Sinteticamente, può essere prodotto da funghi o alghe.
Usi Il beta-carotene è un colorante che è un carotenoide che produce una tonalità da gialla ad arancione, ha una buona resistenza tintoriale, una buona stabilità alla luce, una scarsa stabilità all'ossidazione e una buona stabilità al ph. È insolubile in acqua ma è disponibile in disperdibile in acqua, disperdibile in olio, e oleosolubili. ha attività di vitamina a. ha una resistenza naturale alla riduzione dell'acido ascorbico nelle bevande e quindi è usato in prodotti liquidi di colore arancio. è usato in margarina, olii, formaggio, e budini ai livelli richiesti per produrre il colore desiderato. coloranti relativi sono cantaxantina e beta-apo-8-carotenal.
Usi Antiossidante; provitamina A.
Usi Colorante giallo per alimenti.
Usi La più importante delle provitamine A. ampiamente distribuito nel regno vegetale e animale. Nelle piante si verifica quasi sempre insieme alla clorofilla. Precursore di vitamina A. Schermo ultravioletto
Usi il beta-carotene è un antiossidante noto. Ha dimostrato le proprietà di protezione fotografica, in particolare quando viene acquisita internamente. Viene inoltre utilizzato come additivo di colore giallo-arancione. Il beta-carotene è un caratinoide e un precursore della vitamina A. è favorevole per pelle asciutta e fiocchi. Che si trova naturalmente in frutta e verdura che contengono pigmento giallo-arancio, come albicocche, carote, manghi, e arance, il beta-carotene può anche essere prodotto sinteticamente.
Definizione ChEBI: Un carotene ciclico ottenuto per dimerizzazione di tutto-trans-retinolo. Un pigmento rosso-arancio fortemente colorato, ricco di piante e frutta e la più attiva e importante provitamina A carotenoide.
Profilo di sicurezza Quando riscaldato alla decomposizione emette fumo acrid e fumi irritanti.
Metodi di purificazione Forma prismi viola quando cristallizzati da *C6H6/MeOH e rombi rossi da etere animale domestico. La sua solubilità in esano è del 0.1% a 0. È sensibile all'ossigeno e deve essere conservato sotto N2 a -20 o al buio. Dà un colore blu intenso con λmax a 590 nm quando mescolato con SbCl3 in CHCl3. UV: (*C6H6) 429infl, max a 454 e 484 nm. Il picco principale a 454 nm ha 1 cm 1% 2000. [Sintesi: Surmatis & Ofner J Org Chem 26 1171 1961; Milas et al. J am Chem Soc 72 4844 1950.] Il β-carotene viene pure purificato mediante cromatografia su colonna (attività A1203 i-II). Si scioglie in PET Ether/*C6H6 (10:1), si applica alla colonna ed eluisce con PET Ether/EtOH; si evapora la frazione desiderata e si ricristallizza il residuo da *C6H6/MeOH (piastre di colore viola-rosso). [UV: Inhoffen et al. Justus Liebigs Ann Chem 570 54, 68 1950; Recensione: Fleming Selected Organic Synthesis (J Wiley, Lond) pp. 70-74 1973.] In alternativa può essere purificato mediante cromatografia su una colonna di magnesia, strato sottile di Kieselguhr o magnesia. Cristallizzare da CS2/MeOH, Et20/etere animale, acetone/etere animale domestico o toluene/MeOH. Conservarlo al buio, in un'atmosfera inerte, a -20 °. Ricristallizzarlo anche da EtOH/CHCl3 1:1. [Bobrowski & Das J Phys Chem 89 5079 1985, Johnston & Scaiano J am Chem Soc 1 0 8 2349 1986, ceppo J Biol Chem 105 523 1934, Meth Biochem Anal 4 1 1957, Beilstein 5 II 638, 5 III 2453, 5 IV 2617.]
 
Prodotti per la preparazione del beta-carotene e materie prime
Materie prime ANIDRIDE CARBONICA-->gel di silice-->OLIO DI FIORI DI PASSIONE-->cicloesene->1-esene-->estratto di lievito-->ionone->2-metil-2-butene-->CAPSAICINA/CAPSICUM-->fenillitio-->tripod centrifugo-->CAROTENOIDE STANDARD MISTO 500UL(SH)-->1-TRIDECENE
Prodotti per la preparazione TRANS-BETA-APO-8′-CAROTENAL-->CANTAXANTINA

 

Coloranti Alimentari

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