Prezzo produttore prodotto alimentare fruttosio sorbitolo polvere CAS 50-70-4

Model No.
Food grade
Risorsa
Sorbitol
Pacchetto di Trasporto
25kg/Bag
Specifiche
20-60mesh
Marchio
faithful
Origine
China
Codice SA
2905440000
Capacità di Produzione
13500kgs
Prezzo di riferimento
$ 2.88 - 2.97
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Descrizione del Prodotto

Manufacturer Price Food Grade Fructose Sorbitol Powder CAS 50-70-4

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Che cos'è il sorbitolo in polvere ?

Il sorbitolo è un tipo di alcool a sei elementi ottenuto mediante idrolisi dell'amilasi, raffinazione e trattamento in glucosio, e poi REDOX, raffinazione e cristallizzazione sotto l'azione del catalizzatore.

Il sorbitolo viene suddiviso in sorbitolo liquido e sorbitolo cristallino. Il sorbitolo liquido è un liquido viscoso trasparente incolore dal sapore dolce; il sorbitolo cristallino è una polvere o particella cristallina assorbente l'umidità bianca con una densità relativa di circa 1.49. È facilmente solubile in acqua (1 g solubile in circa 0,45 ml di acqua) e leggermente solubile in etanolo. Il sorbitolo ha un gusto dolce piacevolmente fresco ed è circa 0.6 volte più dolce del saccarosio.



 

Cosa possiamo fornire?
 
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  • Sorbitolo liquido, cristallo di sorbitolo

 
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I vantaggi della nostra polvere di sorbitolo     

1. bassa dolcezza, gusto puro, equilibrio di una varietà di sapori


2. non contiene gruppi aldeidici, non è facile da ossidare, e non produce la reazione di Maillard con gli amminoacidi quando

riscaldato.

3.

Il sorbitolo può chelare ioni metallici.



 

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L'applicazione di sorbitolo in polvere
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1.dolcificante : La dolcezza equivale al 60% della dolcezza del saccarosio. Può essere usato come dolcificante in torte, surimi e.

bevande, e può essere utilizzato anche nella produzione di dolci senza zucchero.

 

2.chelante : Ioni metallici chelati, utilizzati nelle bevande e nei vini per prevenire la torbidità causata da ioni metallici;

 

3.umidificatore : Aumentare la ritenzione idrica dei prodotti, migliorare la resa dei prodotti a base di carne, ridurre i costi di produzione;

 

4.estendere la durata di conservazione : L'aggiunta di sorbitolo al latte concentrato, alla crema (formaggio), alla salsa di pesce, alla marmellata e alle conserve può prolungare la durata di conservazione;

 

5.Improvante tissutale : Può rendere delicato il tessuto della torta, prevenire l'invecchiamento dell'amido;

 

6.regolazione del sapore : Aggiungere e utilizzare nei prodotti a base di carne per migliorare il gusto, aumentare il sapore e conferire lucentezza;


Sapore equilibrato : Può efficacemente prevenire lo zucchero, il sale e altre precipitazioni di cristallizzazione, può mantenere acido, dolce, amaro

equilibrio, mantenere l'aroma del cibo.

Manufacturer Price Food Grade Fructose Sorbitol Powder CAS 50-70-4  
Nome del prodotto:sorbitolo in polvere N. lotto: BSC22070120
Data di produzione:2023.07.01 Data di scadenza:2024.06.30
N. CAS: 50-70.4 Quantità: 135kg
Mesh:20-60
Elementi Specifiche Risultati
Colore Bianco Bianco
Aperlance      Granulo in polvere cristallino bianco      Granulo in polvere cristallino bianco
Acqua ≤0.8% 0,1 %
Sorbitolo  ( su   base secca   ) ≥95.0% 99.28 %
Riduzione   dello zucchero          ( come   glucosio ) ≤0.2% 0.053 %
  Zucchero totale  ( come   glucosio ) ≤ 1.0 % 0.21 %
Residui   all'   accensione ≤0. 1 % Non   rilevato
Cloruri  ( come   Cl - ) ≤ 50 mg / kg < 50 mg / kg
Solfati  ( come   SO42 - ) ≤  100 mg / kg < 100 mg / kg
  Metalli pesanti  ( come   Pb  ) ≤ 5 mg / kg < 5 mg / kg
Piombo ≤0,5 mg / kg < 0,5 mg / kg
Arsenico ≤ 0,5 mg / kg < 0,5 mg / kg
Nichel ≤  1,0 mg / kg < 1,0 mg / kg
    Conta delle piastre aerobiche ≤  100 CFU / g. 50 CFU / g
Lieviti ≤  10 CFU / g. 5 CFU / g
Stampi ≤  10 CFU/g. 5 CFU / g
Escherichia   Coli < 3,0 MPN / g < 3,0 MPN / g
Salmonella Assente   in  25 g. Assente   in  25 g.
Conclusione Conforme     a GB  1886. 187, JECFA , FCC ,   standard UE   , ecc.
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