| Chemische naam | METHYLMYRISTAAT |
| Synoniemen | Methyl tetradecanoaat;Tetradecanoic zuur methyl-ester; Methyl tetradecanoaat, Mijn; Methyl tetradecanoaat, Myristic zuur methylester; Myristic Zuur methylmonster; uitvouwen |
| CAS-nr. | 124-10-7 |
| Moleculaire formule | C15H30O2 |
| Moleculair gewicht | 242.39700 |
| PSA | 26.30000 |
| LogP | 4.86050 |
| Uiterlijk en fysieke staat | kleurloos |
| Dichtheid | 0.863 |
| Kookpunt | 323 ºC |
| Smeltpunt | 18.4 °C. |
| Vlampunt | >230 °F |
| Brekingsindex | n20/D 1.436 (verlicht.) |
| Opslagomstandigheden | 2-8ºC |