Lutein Powder 1% CWS is een geel of bruin-geel vrij stromend poeder, vervaardigd met spray drogen volgens de geavanceerde micro-encapsulatietechnologie. De afzonderlijke deeltjes die luteïne bevatten worden fijn verspreid in gemodificeerd voedselzetmeel en koolhydraten. DL-Alfa-tocoferol wordt toegevoegd als antioxidanten.
Chemische naam | CAS-nr. |
Luteïne | 127-40-2 |
Maltodextrine | 9050-36-6 |
Gemodificeerd voedselzetmeel | 66829-29-6 |
Saccharose | 57-50-1 |
Zonnebloemolie | 8001-21-6 |
DL-Alfa-tocoferol | 10191-41-0 |
Siliciumdioxide |
Uiterlijk | geel of bruin-geel vrij stromend poeder |
Kleur | geel of bruin-geel |
Geur | Geen te vaag |
Oplosbaarheid | Oplosbaar in water (20°C) |
Standaard | Het Luteïne dat in deze vorm wordt gebruikt, voldoet aan alle eisen van de relevante monografieën van JECFA en USP wanneer getest volgens deze compendia. |
Opslag | Het product mag 24 maanden na de productiedatum in de ongeopende oorspronkelijke verpakking en bij kamertemperatuur worden bewaard. Het moet worden beschermd tegen licht, warmte, zuurstof en vocht. Houd de container goed gesloten. Als de inhoud eenmaal is geopend, kunt u deze snel gebruiken. |
Gebruik | Als kleurstof voor voedsel zoals fastfood, gelei, zoetwaren en zuivelproducten. |
Veiligheid | Dit product is veilig voor het beoogde gebruik. Vermijd inslikken, inademen van stof of direct contact door geschikte beschermende maatregelen en persoonlijke hygiëne toe te passen. |