Potenciador de sabor aditivo de alimentos polvo de Maltol de etilo CAS 4940 -11-8
Descripción de Producto
Polvo de Maltol de etilo CAS 4940-11-8
Maltol etilo:
El methyl maltol, también conocido como 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyrone o indium etilmaltol, es un miembro de la clase de compuestos conocidos como piranonas y derivados. Estos compuestos contienen un anillo pirano que lleva una cetona. El maltol etílico es soluble (en agua) y un compuesto muy débilmente ácido (basado en su pKa). El maltol etílico es un compuesto orgánico que es un sabor común en algunas confiterías. Está relacionado con el maltol aromatizantes más común mediante la sustitución del grupo metilo por un grupo etílico. Es un sólido blanco con un olor dulce que puede describirse como azúcar caramelizado y fruta cocida.
| Especificación de Maltol | |
| Elementos | Estándares |
| Apreensión | Cristales blancos o polvo cristalino |
| % de ensayo | 99,0% min |
| Punto de fusión (ºC) | 160,0-164,0 |
| Arsénico (AS) | 3 ppm Máx |
| Metales pesados | 20 ppm máx |
| Plomo | 10 ppm máx |
| Cadmio | 1 ppm máx |
| Mercurio | 1 ppm máx |
| Residuos en el encendido | 0,2% máx |
| Conclusión | El producto cumple con la norma FCCIV |
Aplicación:
El Maltol etílico
es un compuesto orgánico, un edulcorante aromatizante común y un producto químico de olor muy agradable que se utiliza como aromatizante en la industria de alimentos, bebidas, tabaco, confitería y fragancia. Tiene un olor dulce que puede haber sido descrito como azúcar caramelizado, algodón dulce, hilo dental o fruta dulce cocida.
NMN CAS: 1094-61-7
Número CAS: 1341-23-7
Paracetamol CAS:103-90-2
Ácido bórico CAS : 11113-50-1
Tetracain hcl CAS:136-47-0
Valerophenoone CAS:1009-14-9
4'-metilpropiofenona CAS 5337-93-9
Etefón CAS:16672-87-0
Nuevo BMK CAS:20320-59-6
(2-Bromoetil)benceno CAS:103-63-9
Clotrimazole CAS:23593-75-1
Tretinoin CAS:302-79-4
4'-metilpropiofenona CAS 5337-93-9
Benceno CAS 103-63-9
| Por Express | En avión | Por mar |
| Apto para menores de 50kg años | Adecuado para más de 50kg personas | Adecuado para más de 500kg personas |
| Rápido: 3-7 días | Rápido: 3-7 días | lenta: 3-7 días |
| Alto costo | Coste medio | Bajo costo |
| Servicio puerta a puerta | Servicio de puerto a puerto | Servicio de puerto a puerto |
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Aditivo alimentario CAS 4940 -11-8 potenciador del sabor comestibles Maltol etílico Precio Fabricante
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