Xilosa es el azúcar aislado de la madera. Se trata de un aldopentose - monosaccharide que contiene cinco átomos de carbono y un aldehído grupo funcional. Xylosa tiene el mismo sabor dulce como la glucosa y es de 40% dulce como la sacarosa. Es fácilmente disueltos en agua. Puede mejorar el sabor dulce de lo normal los alimentos y puede inhibir los olores. D-xilosa es aceptada por la FDA como un ingrediente de la seguridad alimentaria (GRAS). En la UE, xilosa también es calificada como un ingrediente alimentario. Se utiliza en la producción de alimentos como edulcorante, suplementos nutricionales. Como xilosa no es un edulcorante calórico, es utilizado como edulcorante en diabéticos de azúcar en la baja de los alimentos y condimento para mejorar el sabor y suplementos nutricionales para mejorar la nutrición el valor y la dulzura. Se utiliza en industria de bebidas para mejorar el sabor en la baja de azúcar en la bebida. Se utiliza como intermedio en la fabricación de productos farmacéuticos para la medicina. Se utiliza en medicina animal para probar la malabsorción. Se utiliza en la producción de hidrógeno, en cosméticos como humectante, en los productos químicos para producir un disolvente de la especialidad (por ejemplo, el glicol de etileno) para la industria y un precursor de polímeros sintéticos, en el consumo humano, y en la producción de anticuerpos anti-cariogenic sustituto del azúcar xilitol.
Nombre común | Nombre químico | Nº CAS: | El código HS |
El eritritol | El eritritol | 149-32-6 | 2905499000 |
Allulose | Allulose | 551-68-8 | 2940009000 |
RD | Resistente dextrina | 9004-53-9 | 1702909090 |
PD | Polydextrose | 68624-04-4 | 3913900090 |
ISOMALTULO SE | ISOMALTULO SE | 13718-94-0. | 2940009000 |
Isomaltosa | Isomaltosa/ Isomaltitol | 64519-82-0. | 2940009090 |
Los FOS | F ruc a o l igosac charide | 308066-66-2 | 1702909090 |
XOS | Xylo-o l igosac charide | 87-99-0. | 1702909090 |
Smo | Galac- o l igos charides | 6587-31-1 | 1702909090 |
La OMI | I-ol igosac charide somalto | 499-40-1 | 1702909090 |
MD | La maltodextrina | 9050-36-6 | 1702909090 |
Maltitol | Maltitol | 585-88-6 | 2909500000 |
Xilitol | Xilitol | 87-99-0. | 2905491000 |
D-xilosa | D-xilosa | 31178-70-8 | 2940001000 |
La fructosa | La fructosa cristalina | 57-48-7 | 1702500000 |
Stevia | Stevia | 58543-16-1 | 2938909090 |
La sucralosa | La sucralosa | 56038-13-2 | 2932140000 |
La APM | El aspartamo | 22839-47-0. | 2924293000 |
VC | El ácido ascórbico | 50-81-7 | 2936270010 |
Citrato de sodio | Citrato de sodio | 6132-4-3 | 2918150000 |
CAM | El monohidrato de ácido cítrico | 5949-29-1 | 2918140000 |
CAA | El ácido cítrico anhidro | 77-92-9 | 2918140000 |
La dextrosa | Dextrosa anhidra | 50-99-7 | 1702300000 |
Dextrosa Monohidrato | 5996-10-1 | 1702300000 | |
Las PYMES | El sodio metabisulphite | 7681-57-4 | 2832100000 |
El propionato de calcio | El propionato de calcio | 4075-81-4 | 2915509000 |
El Propionato de Sodio | El Propionato de Sodio | 137-40-6 | 2915509000 |
El benzoato de sodio | El benzoato de sodio | 532-32-1 | 2916310000 |
Acetato de calcio | Acetato de calcio | 62-54-4 | 2915509000 |