Pó amarelo com malha 80 Goma Xantana Grau Alimentício aditivo alimentar

N ° de Modelo.
goma xantana
Validade
> 12 meses
Principal ingrediente ativo
Goma Xantana
Aplicação
Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados
tamanho das partículas
99% a 80 malha
umidade
máximo de 15%
função
excelente capacidade de espessamento
outro nome
Xan Tham
chumbo
máximo de 2 ppm
armazenamento
armazenamento
propriedade de corte
Min6.5
variedade de adsorventes
carvão activado
grau
grau de comida
digite
estabilizadores, espessante
solubilidade
solúvel em água
cor
amarelo claro
outros nomes
goma xantana
aparência
pó amarelado
nome da marca
goma xantana
Pacote de Transporte
Bag
Especificação
25KG/bag
Marca Registrada
Hebei Rongxintong Industrial Co., Ltd
Origem
China
Código HS
2828100000
Capacidade de Produção
20, 000 Tons/Year
Preço de referência
$ 630.00 - 1,080.00
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Descrição de Produto

 

Descrição do produto

Goma xantana é uma matriz extracelular polissacarídeo microbiana produzido por fermentação de sacáridos por Xanthomonas sp. Devido à sua estrutura macromolecular e características coloidal, e dispõe de uma variedade de funções, pode ser utilizado como emulsionante, estabilizador, espessamento de gel de agente, infiltrando agent, formação de membrana agente…, amplamente utilizado em diversos campos da economia nacional.

 

Os parâmetros do produto

Goma xantana é composto de D-glucose, D-manose e D-glucuronic, ácido acetil group e piruvato, com peso molecular de 2×106~5×107. A estrutura primária de goma xantana é composto de β-(1→4) -ligados glicose-base da corrente principal e cadeia lateral da unidade trisaccharide. O lado obrigações foram alternadamente ligadas através de D-manose e D-ácido glucuronic, com uma relação molecular de 2:1. A cadeia lateral de trisaccharide consiste de D-manose com acetil no grupo C6, que está ligado à corrente principal por α - (1→3) corrente e a D-manose resíduo no final da cadeia lateral contém piruvato em forma de acetal. Sua estrutura Avançada é que a cadeia lateral e a cadeia principal são mantidas por ligações de hidrogênio para formar helices e vários helices.

O ponto Especificação
Aparência Off-branca ou amarelada em pó
Tamanho de partículas 99% através de malha 80 ou 92% através de malha 200
Viscosidade ≥600
Propriedade de cisalhamento ≥6,5
A humidade ≤15%
Ash ≤16
Azoto total ≤1,5%
Ácido pirúvico ≥1,5%
Liderança ≤2 ppm
O total de germes ≤5000ufc/g
Fermento ≤500 cfu/g
E.coli ≤30cfu/g
Salmonella Negtive

Fotografias detalhadas

Yellow Powder 80 Mesh Xanthan Gum Food Grade Food Additive Yellow Powder 80 Mesh Xanthan Gum Food Grade Food Additive

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Espessantes Alimentares

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