| Schmelzpunkt | 240 Grad (beleuchtet) |
| Siedepunkt | 233 GRAD CELSIUS |
| Dichte | 1,595 |
| Dampfdruck | 0,0000171 Pa (25 Grad) |
| FEMA | 3287 GLYCIN |
| Brechungsindex | 1,4264 (Schätzung) |
| Fp | 176,67 GRAD CELSIUS |
| Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
| Löslichkeit | H2O: 100 mg/ml |
| Formular | Pulver |
| pka | 2,35 (bei 25ºC) |
| Farbe | <5 (200 mg/ml) (APHA) |
| Geruch | Geruchlos |
| PH | 4(0,2 molare wässrige Lösung) |
| PH-Bereich | 4 |
| Wasserlöslichkeit | 25 g/100 ml (25 ºC) |