Hohe Assay Lebensmittelzusatzstoffe Eisenammoniumcitrat CAS-Nr.: 1185-57-5  

Kurzdetails:

Produktname: Ammoniumeisencitrat

Synonyme: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-Hydroxy-,Ammoniumiron(3+)Salz;
CAS: 1185-57-5

EINECS: 214-686-6
Inhalt: 99%
Aussehen: Bräunlich-gelbes bis braunes Pulver
Verpackung: 25kg / Karton Eimer kann gespalten werden
Zutaten: Ammoniumcitrat aus Eisen
Physikalische und chemische Eigenschaften: Braunes Pulver
Kategorie: Pharmazeutische Rohstoffe
Industrie: Medizin
Feld: Bluttonikum
Verlängerungsprodukte: Eisenammonium Citrat Efferveszierendes Granulat, Zitronensäure, Ammoniumeisensirup
Anwendung: Nahrungsergänzungsmittel. Eisenpräparate, EiseneiseneiseneisenAmmoniumcitrat als Nahrungsverstärker, besser als anorganische Eisenabsorption, als Bluttonikum verwendet und kann als Bluttonikum oder Sirup verwendet werden.

Beschreibung:

Ammoniumeisencitrat hat die Formel (NH4)5[Fe(C6H4O7)2]. Ein Unterscheidungsmerkmal dieser Verbindung ist, dass sie in Wasser sehr löslich ist, im Gegensatz zu Eisencitrat, das nicht sehr löslich ist.

In ihrer Kristallstruktur hat jede Zitronensäure-Moosität vier Protonen verloren, und die deprotonierten Hydroxylgruppen fungieren als Liganden zusammen mit vier Carboxylat-Gruppen; zwei Carboxylat-Gruppen sind nicht auf das Eisenion abgestimmt.

Ammoniumeisencitrat hat eine Reihe von Anwendungen, einschließlich:

• Als Lebensmittelzusatzstoff, wo es die E-Nummer E381 hat und als Säureregulator verwendet wird.
• Wasseraufbereitung
• Als Reduktionsmittel von Metallsalzen mit geringer Aktivität wie Gold und Silber.
• Mit Kaliumferricyanid als Teil des Cyanotypus-fotografischen Prozesses.
• Wird in Kligler-Eisen-Deeps zur Bestimmung der Schwefelwasserstoffproduktion im mikrobiellen Stoffwechsel verwendet.
• In der medizinischen Bildgebung wird Ammoniumeisencitrat als Kontrastmittel verwendet.
• Als Hämatinikum

Verpackung:







Vorteile:

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Hohe Assay Lebensmittelzusatzstoffe Eisenammoniumcitrat CAS-Nr.: 1185-57-5