لا | اسم الماكينة | التطبيق |
1 | غسالة ملابس وآلة تقشير | تُستخدم هذه الآلة لتقشير البطاطا بالفرشاة الصلبة وفرشاة المموّج؛ فالفرشاة غير المستوية والممودة يمكن أن تقشير البطاطا تمامًا |
2 |
مقص رقائق البطاطس
|
تُستخدم هذه الآلة لقص البطاطس إلى رقائق البطاطس، وتعتمد جودة رقائق البطاطس على طول البطاطس وشكلها، لذا تعتبر آلة القص مهمة جدًا |
3 |
ماكينة خط حكة
|
تستخدم هذه الآلة لإلغاء تنشيط نشاط الأكسيداز، خلع النشاء، فصل السكر الأحمر، أيضا بعد البلل، وسوف تحصل على طعم ناعم داخلي من البطاطس المقلية. |
4 | ماكينة إزالة الماء | تُستخدم هذه الماكينة لإزالة الماء. |
5 | آلة القلي المستمر | تُستخدم هذه الماكينة في وضع عصا القلي الموحدة في وقت قصير. |
6 | ماكينة إزالة الزيت | تُستخدم هذه الماكينة لإزالة الزيت. |
7 | خلاط البلية الموسمية | تُستخدم هذه الآلة لإضافة التتبيل إلى رقائق البطاطس |
8 | آلة التعبئة والتغليف | يتم استخدامه لتغليف شرائح البطاطس تلقائياً. |