| Articolo | Specifica(%) | Risultato(%) | |
| Descrizione | Polvere fine | Conforme | |
| Colore | Polvere viola scuro | Conforme | |
| Saggio | Anthocianidin25 % | Conforme | |
| Dimensione della mesh | 100% passa 80 mesh | Conforme | |
| Solubilità | Buona solubilità in alcol | Conforme | |
| Metallo pesante totale | ≤10,00 mg/Kg | Conforme | |
| PB | ≤1.00 mg/Kg | Conforme | |
| Come | ≤1.00 mg/Kg | Conforme | |
| Batteri totali | ≤1000 cfu/g. | Conforme | |
| Stampo di lievito | ≤100 cfu/g. | Conforme | |
| Salmonella | Negativo | Negativo | |
| E.Coli | Negativo | Negativo | |
| B1(Aflatossina) | ≤5,00 ug/Kg | Conforme | |
| Residenze di solventi | ≤0.005% | Conforme | |
|
Persona
residenze |
BHC | ≤0,10 mg/Kg | Conforme |
| DDT | ≤0.10 mg/Kg | Conforme | |
| N. PCNB | ≤0.10 mg/Kg | Conforme | |
| Aldrin | ≤0.02 mg/Kg | Conforme | |