Gluconato di sodio per ritardante ad alta efficacia cas 527-07-1
Gluconato di sodio informazioni di base | |
Nome prodotto: | Gluconato di sodio |
CAS: | 527-07-1 |
MF: | C6H13NaO7 |
MW: | 220.15 |
EINECS: | 208-407-7 |
Gluconato di sodio Proprietà chimiche | |
Punto di fusione | 206 °C (dec.) (lit.) |
alfa | [α]D20 +11~+13° (c=10, H2O) |
temp. di stoccaggio | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
solubilità | H2O: 0.1 g/ml, trasparente |
modulo | Polvere cristallina |
colore | Da bianco a beige chiaro |
PH | 7.0-8.0 (100 g/l, H2O, 20ºC) |
Solubilità dell'acqua | Molto solubile in acqua; poco solubile in alcol; insolubile in etere. |
Merck | 144,456 |
BRN | 3919651 |
Stabilità: | Stabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Riferimento database CAS | 527-07-1(riferimento database CAS) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Gluconato di sodio (527-07-1) |
Articolo | Standard per alimenti | Standard di livello industriale | Risultato del test |
Aspetto | Polveri di cristallo bianche o giallastre | Soddisfa lo standard | |
Solubilità | Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in alcol e insolubile in etere | Soddisfa lo standard | |
Identificazione | Soddisfa lo standard | Soddisfa lo standard | Soddisfa lo standard |
Analisi, % | 98.5 min | 98 | 98.9 |
Perdita su secco,% | 0,50 max | 1,0 max | 0,50 max |
Sostanze riducenti, % | 0.50 max | 1.0 max | 0.50 max |
Solfato, % | 0.05 max | 0.2 max | 0.05 max |
Cloruro, % | 0.07 max | 0.1 max | 0,07max |
PB, ug/g | 10 max | 10 max | 10 max |
Sale di arsenico, ug/g. | 3 max | 3 max | 3 max |
Metalli pesanti, ug/g. | 20 max | 20 max | 20 max |
PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |