| Informazioni generali | |
| Nome prodotti | Estratto di Hibiscus Flower |
| Nome botanico | Hibiscus Sabdariffa L |
| Parte utilizzata | Calice |
| Metodo di prova | UV |
| Ingrediente | Antocianine |
| Controllo fisico | |
| Rapporto di estrazione | 10:1, 20:1, 30:1 |
| Aspetto | Polvere fine |
| Odore&gusto | Caratteristica |
| Perdita all'asciugatura | ≤5.0 % |
| Cenere | ≤5.0% |
| Dimensione particelle | NLT 95% passa 80 mesh |
| Controllo chimico | |
| Totale metalli pesanti | ≤10,0 ppm |
| Derivazione(Pb) | ≤2,0 ppm |
| Arsenico (AS) | ≤2,0 ppm |
| Cadmio (CD) | ≤1,0 ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Controllo microbico | |
| Conteggio totale piastre | ≤10.000 cfu/g. |
| Lieviti&muffe | ≤100 cfu/g. |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |