Mezcla de edulcorantes de frutas de monje extracto orgánico de frutas de Monje 50% Mogroside V

ingrediente activo
vista lateral
tiempo de entrega
3 días laborables
función
dulzor natural de bajas calorías
campo
dulzura natural
sgs
pasar la prueba
capacidad de producción
1mt/mes
vida útil
24 meses
color del polvo
polvo fino amarillo claro.
Paquete de Transporte
25kg/Drum
Especificación
50% Mogroside V, Monk Fruit Sweetener Blend
Marca Comercial
HK
Origen
China
Código del HS
13021990
Capacidad de Producción
1mt/mes
Precio de referencia
$ 9.00 - 315.00
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Descripción de Producto

 

Extracto de fruta de Monje orgánico 50% Mogroside V

Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Descripción general
La fruta monje, o Luo han Guo, es una calabaza melón-como endémica de la provincia de Guangxi de China. La fruta monje crece en las vides y es del tamaño de un limón. La fruta monje contiene mogrósidos, que tienen un sabor dulce y se extraen para producir un edulcorante natural, sin calorías y de alta pureza. Los extractos de Mogrósido son hasta 300 veces más dulces que la sacarosa, y son el segundo edulcorante derivado de la planta más reconocido (después de la estevia). La extracción comprende la trituración  de la fruta, la infusión de agua caliente y la filtración.

Los productos de Huakang de alta calidad, naturales, sin calorías, no nutritivos de la fruta monje vienen en diferentes purezas de mogrósidos V (MV) contenido, lo que los hace adecuados para una amplia gama de aplicaciones alimentarias. La dulzura de los extractos de fruta monje de Huakang oscila entre 150-300X, dependiendo del contenido de MV.
Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Beneficios
• todo edulcorante natural no nutritivo con mejor perfil de sabor comparado con la estevia
• 100% soluble en agua
• sabor y sensación bucales superiores
• amargura mínima, astringencia y desnotas en comparación con las alternativas en el mercado
• excelente paridad del sabor con el azúcar de moderada a alta niveles de reducción de azúcar que conducen al éxito en una amplia variedad de formulaciones de alimentos
• funciona bien cuando se mezcla con otros edulcorantes calóricos/no calóricos
• funciona muy bien en tándem con la estevia
• estable en procesamiento y almacenamiento
• pH y calor estables      
• puede usarse en la mayoría de las aplicaciones alimentarias
• Índice glucémico cero - adecuado para diabéticos

Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Aplicaciones
La fruta monje es estable en muchas aplicaciones alimentarias, y puede usarse sinérgicamente con la estevia en formulaciones de alimentos y bebidas. Las siguientes son algunas aplicaciones comunes:
A.   bebidas

1) agua embotellada con sabor
2) agua embotellada funcional
3) limonada/limonada
4) carbonatos
5) concentrados líquidos
6) fruta/té de hierbas
7) bebidas calientes a base de plantas
8) concentrados de polvo
9) todavía té RTD
10) bebidas de jugo congelado

B.  Productos lácteos
1) helado
2) yogur de frutas

C.  Alimentos envasados
1) tabletas
2) el chocolate se extiende o Muesli
3) Jam y conservas o regaliz
4 ) Pastillas, encías, jaleas y guisos
5 ) barras nutricionales/deportivas

Potencia de dulzura
La dulzura de los productos frutios de Huakang oscila entre 160 y 300X, dependiendo      del contenido de Mogroside V, como se muestra en la tabla siguiente:
Ingrediente Dulzura X
Mogroside V 55 300
  Mogroside V 50 300
Mogroside V 40 220
Mogroside V 25 160


¿POR QUÉ ESCOGENOS?

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7. Tenemos certificaciones ISO, KOSHER, HALAL, HACCP, ORGANIC FSSC22000.
 

ALMACENAMIENTO

Tenemos 1000kg acciones que es el lote más reciente en marzo.
¿tiene algún interesado en este producto?
Por favor, no dude en contactarme para un presupuesto.

 

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Transporte:

Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V
Mercado clave:

Monk Fruit Sweetener Blend Sachets Organic Monk Fruit Extract 50% Mogroside V

Nuestra fábrica:
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Máquina de prueba:
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Extracto de Hierbas

PNEUTEC.IT, 2023