Produktname | Neosperidin dihydrochalcone |
CAS: | 20702-77-6 |
MF: | C28H36O15 |
MW: | 612,58 |
EINECS: | 243-978-6 |
Erscheinungsbild: | Gelb Kristallin |
Schmelzpunkt | 156-158 Grad (leuchtet) |
Siedepunkt | 927,1±65,0 C (vorhergesagt) |
Dichte | 1,61±0,1 g/cm3 (vorhergesagt) |
Dampfdruck | 0Pa bei 20ºC |
FEMA | 3811 NEOHESPERIDIN DIHYDROCHALCONE |
Lagertemperatur | Trocken verschlossen, im Gefrierschrank unter -20 Grad Celsius lagern |
Löslichkeit | Praktisch unlöslich in Wasser, frei löslich in Dimethylsulfoxid, löslich in Methanol, praktisch unlöslich in Methylenchlorid. |
Pka | 6,85±0,40 (Vorhergesagt) |
Verpackung | 200kg/Trommel |
Anwendung: Neohesperidin Dihydrochalcone Hydrat, ist ein Flavonoid Süßungsmittel mit potenter antioxidativer Aktivität. Es ist antioxidativer Wirkstoff.künstlicher Süßstoff.Zubereitung aus Naringen, einem Flavanonglykosid, das natürlich in Grapefruit vorkommt. Es wird als Süßungsmittel verwendet, vor allem in Kaugummi und Zahnfleisch.Süßungsmittel, vor allem in Kaugummi und Zahnfleisch.