Aditivo alimentar E481 solução de lactato de sódio mais vendida

N ° de Modelo.
Food Grade
Tipo
SSL/CSL
Recurso
Quimiossíntese
Propriedade
Anionic Emulsifier
perda em secar
10-13.3%
e n.º
E481
ensaio
90.8-100.5%
aparência
pó branco a branco
Pacote de Transporte
25kg Carton
Especificação
Food grade
Marca Registrada
SINSUR
Origem
China
Código HS
2918190090
Capacidade de Produção
500mt/Month
Preço de referência
$ 1,530.00 - 1,800.00
Entre em contato conosco

Descrição de Produto

descrição do Produto

O lactylate do stestearol do sodium é branco ao pó fora-branco

Especificação:

Item de teste   Unidade   O padrão  
Aparência ---- Pó branco a branco
Ensaio % 98.0-100.5
Perda em secar % 10.0-13.3
Ácido insolúvel % 0,2Máx.
Arsénio ppm Máx. 3
Metais pesados (como Pb) ppm 20 Máx
Fluoreto ppm 30 Máx.
Funções e aplicação

O lactylate do stearoyl do sodium tem as funções como: Fortalecimento crescente da massa, emulsifying, impedindo o envelhecimento, o frescor retendo, etc. é usado extensamente no pão, no pão steamed, no noodles, no dumplings, etc. é usado também como emulsifier no margarine, no creme, nos cosméticos, etc.
1 aumentar o fortalecimento da massa, a elasticidade, aumentar o volume físico do pão brado e cozido a vapor, melhorar a textura;
2 tornar a superfície do pão e dos noodles macia, diminuir a taxa de ruptura;
3 Faça biscoitos demolidos facilmente;
4 interação entre SSL e amilose para prevenir o envelhecimento e manter fresco;
5 melhorar a qualidade dos alimentos congelados Food Additive E481 Best Selling Sodium Stearyl Lactate Ssl Food Additive E481 Best Selling Sodium Stearyl Lactate Ssl Food Additive E481 Best Selling Sodium Stearyl Lactate Ssl

Embalagem e envio

Food Additive E481 Best Selling Sodium Stearyl Lactate Ssl


 

 

Emulsionantes Alimentares

PNEUTEC.IT, 2023