Le stévia édulcorant sans sucre aucune calorie pas de gras de l'usine

Les composés actifs dans le stevia feuilles sont divers steviol glycosides( nous appelons cela la stevia pour de courtes), qui ont 250-300 fois la douceur du sucre. Il est stable sous la chaleur et de plus d'un large éventail de conditions de pH. Le stévia rebaudioside A est un des meilleur goût composés dans le stevia, il est disponible dans les différents niveaux de pureté de la RA40% till RA99%. Stevioside est le principal composés dans le stevia.  
Un Rebaudioside
No CAS :   58543-16-1
Moléculaire:  C44H70O23

Stevioside
No CAS :   57817-89-7
Moléculaire:  C38H60O18

Est le stevia sûrs ?

La question de savoir si le stévia est sécuritaire de le consommer dépend largement de ce que quelqu'un entend par " stevia." La U.S. Food and Drug Administration n'a pas approuvé le stevia feuilles ou des extraits de Stevia "brut" pour une utilisation comme additifs alimentaires. Lorsque nous parlons de la stevia, nous avons acturally signifie que l'extrait de stevia raffiné, la pureté supérieure à 95 %. Qui est approuvé par la FDA américaine et l'EFSA comme sûr pour être utilisé dans les aliments et boissons.
Plusieurs grands organismes de réglementation dans le monde entier ont conclu que de haute pureté extrait de feuilles de stevia est sécuritaire pour les utiliser comme un édulcorant à la consommation humaine, y compris les populations spéciales. En 2008 et 2009, la Food and Agriculture Organization/Organisation mondiale de la santé du Comité mixte d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA), un groupe d'ingrédient alimentaire mondial les experts en sécurité et la United States Food and Drug Administration (FDA) a déclaré l'utilisation de haute pureté steviol glycosides (≥95 %) est sans danger pour la consommation humaine, avec un  apport quotidien acceptable (DJA),  exprimé en équivalents de steviol jusqu'à 4 milligrammes par kilogramme de poids corporel par jour. En 2011, la Commission européenne a autorisé l'utilisation de haute pureté steviol glycosides (≥95 %) dans les aliments et boissons à travers l'Unio européenne



Stevia caractères :

• Le stévia est comprise entre 30-350 fois plus doux que le sucre.
• Le stévia est fabriqué à partir de la Stevia rebaudania Bertoni .
• Le stévia ne favorise pas la carie dentaire.
• Le stévia ne contient pas de calories.
• Le stévia est sans danger pour la consommation par les diabétiques non diabétiques.

• Poudre
• Granulaire
  

  

• RA99 %
• RA98 %
• RA95%
• RA60 %
• RA50%
• RA40 %

• Des boissons et des mélanges de boissons
• Les boissons gazeuses
• Boissons non gazeuses
• Bonbons durs et mous
• Confitures et gelées
• Candy et comprimé à croquer
• Café et thé
• Les produits laitiers
• Les fruits transformés et jus de fruits
• Les légumes transformés et les jus de légumes
• Confections et Frostings
• Produits alimentaires et nutritionnels
• Édulcorants de table
• Fruits transformés
• La gomme à mâcher
• Dry-mélanger les produits
• Les fruits à tartiner
• Les desserts congelés
• La vinaigrette