Stearoyl lactylate de sódio , um alimento emulsionante feitas a partir da síntese de sais de sódio do ácido láctico e ácido esteárico. Na pasta, produtos lácteos, chocolate e uma grande variedade de doces e compotas, molho de tomate, molho de massas doces e outros processos de produção alimentar pode ser adicionada.
Sodium Stearoyl Lactylate (CAS n°: 25383-99-7) pode ser utilizado para vários fins como emulsificação, envelhecimento, sem glúten fortificando e de manutenção da fresca em muitos tipos de alimentos como o pão, o pão de vapor, macarrão e dumpling macarrão instantâneo. Ele também pode ser utilizado como emulsionante no sector do leite, não lácteas creamer, margarina, nata fresca, produtos à base de carne, óleos vegetais e animais...
Nome do produto
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Stearoyl Lactylate de sódio
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CAS
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25383-99-7
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Especificação
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99%
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Grau
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Grau alimentício
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Aparência
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Produto pulverulento de cor branca
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Para bagagem
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Manter em local fresco e seco, fique longe de uma forte luz e calor
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Vida de prateleira
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24 meses
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1. Melhorar a flexibilidade da massa, tenacidade e gás, aumentar o volume de pão de padaria, melhorar a estrutura organizacional.
2. Assim que o macarrão, macarrão instantâneo na superfície mais suave, broken taxa é baixa, resistente à cozedura, mais quiser.
3. Fazer o biscoito fácil de molde a aparência de asseado, clara e nítida de nível de sabor.
4. Pode interagir com amilose, atraso e evitar o envelhecimento dos alimentos, prolongar o tempo de conservação.
5. Para melhorar a qualidade dos alimentos congelados, melhorar a estrutura organizacional, para evitar fendas superficiais, para evitar o vazamento de enchimento.
6. Para o sabor do leite creme de leite de fermentação, óleo vegetal, gelados, sorvetes, compotas, frutas e legumes secos, os doces decorativos, farinha de trigo, produtos de superfície molhada, produtos de superfície fermentadas, pão, carnes enema opaco, emulsão de gordura do óleo de água produtos, com bebidas especiais para melhorar a estabilidade da emulsão e o desempenho do aplicativo.
7. Para o pão, o pão e outros farinha de trigo especial, pode melhorar a qualidade da farinha de trigo, farinha de estável a qualidade.
A embalagem
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1kg/bag ,25kg/bag;25kg/tambor de acordo com seus requisitos;
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O TRÂNSITO
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A Fedex, TNT,A DHL,EMS,e assim por diante.
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Port
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Xangai/Tianjin/Dalian/Pequim/Xi'an
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tempo de espera
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3 a 5 dias úteis após a recepção do pagamento
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Para encomendas de massa, que será entregue por via aérea ou marítima.
Dependendo da sua localização, aguarde de 1 a 5 dias úteis para a sua encomenda chegar. Para encomenda de pequenas dimensões, por favor esperar 3-7 dias pela UPS A DHL EMS. Por ordem de massa, aguarde de 5 a 8 dias por via aérea, 15-30 dias por mar. |
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