Nome químico: Citrato de sódio
2. Fórmula molecular: C6H5Na3O7
3. Peso molecular: 294.10
4.CAS: 6132 − 04 − 3
5. Carácter: São cristais brancos a incolores, inodoros, com sabor fresco e salgado. É decomposta por calor excessivo, levemente deliquência em ambiente úmido e ligeiramente eflorado em ar quente. Perde água cristalina quando aquecida a 150 ºC. É facilmente solúvel em água e solúvel em glicerol, insolúvel em álcoois e outros solventes orgânicos.
6. Utilização: Utilizado como regulador de acidez, agente de sabor e estabilizador na indústria alimentar e de bebidas; utilizado como anticoagulante, dispersante de flebímo e diurético na indústria farmacêutica; pode substituir o tripolifosfato de sódio na indústria detergente como aditivo detergente não tóxico. Também pode ser utilizado para preparação, injecção, medicina fotográfica, galvanização, etc.
7. Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interior e um saco de plástico composto como camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25 kg.
8. Armazenagem e Transporte: Deve ser estocada em um depósito seco e ventilado, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte, descarregada com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente das substâncias venenosas.
Padrões de qualidade
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Nome do índice
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GB6782-2009
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BP2009
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FCC-V
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USP32
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Aparência
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Cristal ou pó amarelo claro ou branco
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Cristal ou pó amarelo claro ou branco
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Cristal ou pó amarelo claro ou branco
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Cristal ou pó amarelo claro ou branco
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Conteúdo ≥%
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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99.0-100.5
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Metal pesado (AsPb) ≤%
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0.001
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0.001
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-
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0.001
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PB ≤ %
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0.0002
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-
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0.0002
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-
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COMO ≤%
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0.0001
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-
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-
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Perda em % secante
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10.0-13.0
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-
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10.0-13.0
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10.0-13.0
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CL ≤%
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0.005
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0.005
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-
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Sal de sulfato ≤ %
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0.01
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0.015
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-
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Sal de Qxalate ≤%
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0.01
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0.03
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-
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Alcalinidade %
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Teste de aprovação
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Teste de aprovação
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Teste de aprovação
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Teste de aprovação
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Substâncias facilmente Carbonizáveis
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1.0
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Teste de aprovação
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-
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Transmitância da luz
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95.0%
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Teste de aprovação
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-
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-
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insolúvel em água
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Teste de aprovação
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-
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-
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-
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Pirogénios
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-
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Teste de aprovação
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-
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-
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