Os fabricantes forneçam Grau Alimentício lactato de sódio em pó a granel CAS 27-17-3 lactato de sódio
Nome do produto
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Os fabricantes forneçam Grau Alimentício lactato de sódio em pó a granel CAS 27-17-3 lactato de sódio
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Aparência
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Produto pulverulento de cor branca
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Fórmula molecular
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C3H5NaO3
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Peso molecular
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112.06
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Palavras-chave
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Lactato de sódio;lactato de sódio em pó;lactato de sódio CAS 27-17-3
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Vida de prateleira
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24 meses quando devidamente guardados
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Para bagagem
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Conservar em local fresco e seco, local escuro
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O que é o lactato de sódio?
O sódio é um novo tipo de antisséptico e conservante, que é utilizado principalmente na carne e produtos à base de aves de capoeira, e tem um forte efeito inibitório sobre alimentos à base de carne, tais como bactérias Escherichia coli , Listeria monocytogenes... Inibição de bactérias patogênicas na comida, aumentando a segurança dos alimentos, reforçar e melhorar o sabor da carne, e prolongar a vida de prateleira. Lactato de sódio tem boa dispersibility em carne crua e tem boa adsorção água, para que ele possa prevenir eficazmente a desidratação de carne crua e atingir o efeito hidratante e fresco. Além disso, lactato de sódio também tem um efeito de manutenção da fresca sobre as massas alimentícias.
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Função do lactato de sódio
1. Aumentar a elasticidade e a tenacidade e a retenção de ar de massa, aumentar o volume de pão e pão cozido e melhorar a estrutura organizacional.
2. Reacção com atraso e evitar amilose envelhecimento alimentar.
3. Faça os biscoitos mais fácil demold, com aspecto liso, camadas distintas e sabor nítidas.
4. Ele pode fazer comida picante suaves e macios e prolongar o tempo de armazenamento.
5. Verifique a superfície de massas secas macarrão e macarrão instantâneo mais suave, com menor taxa de ruptura, resistência à formação de espuma, cozimento e quiser mais.
6. Melhorar a qualidade dos alimentos ultracongelados, melhorar a sua estrutura organizacional, e evitar fendas superficiais e vazamento de enchimento. ..
Aplicação do lactato de sódio
Stearoyl lactylate de sódio pode ser usado para emulsificação, anti-envelhecimento, melhoramento de glúten, frescos e outros fins de pão pão cozido, aletria, macarrão instantâneo e de massa levedada. Ele também pode ser utilizado como emulsionante para leite, não lácteas creamer, margarina, nata fresca, produtos à base de carne, óleos vegetais e animais...
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Os fabricantes forneçam CAS 27-17-3 lactato de sódio em pó a granel
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P: Qual é a sua quantidade mínima de ?
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Para os nossos produtos de elevado valor quantidade mínima de começa a partir de 1g e geralmente começa a partir de 10GS. Por outro produto de preço baixo, nossa quantidade mínima de começa a partir de 100g e 1kg.
P:
Há um desconto ?
R:
Sim, para maior quantidade, estamos sempre a apoiar com melhor preço.
Q:
Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer pedidos ?
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Você pode obter amostras gratuitas para alguns produtos, você só precisa pagar o custo de envio ou organizar um serviço de entregas para nós e levar as amostras. Você pode nos enviar suas solicitações e especificações de produto, vamos fabricar os produtos de acordo com as suas solicitações.
Q:
Como iniciar as encomendas ou fazer pagamentos ?
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Você pode enviar o seu pedido de compra ( se a sua empresa tiver ), ou apenas enviar uma confirmação simples por e-mail ou pelo Gerente Comercial, e enviaremos Factura pró-forma com nossos dados bancários para a sua confirmação, então você pode fazer o pagamento em conformidade.
Q:
Como você tratar a queixa de qualidade ?
A:
em primeiro lugar, nosso controle de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para próximo de zero. Se houver um problema de qualidade causados por nós enviaremos brindes para a substituição ou a restituição a sua perda.