Ingrediente alimentare fruttosio cristallino CAS CAS 57-48-7

Model No.
food grade
Pacchetto di Trasporto
Bag
Specifiche
25kg
Marchio
flying deer
Origine
China
Capacità di Produzione
3650 Tons Yearly
Prezzo di riferimento
$ 1,134.00 - 1,260.00
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Descrizione del Prodotto

                   Ingrediente alimentare FRUTTOSIO CRISTALLINO CAS CAS 57-48-7

 
Nome prodotto
Fabbrica cinese fruttosio 98% CAS 57-48-7 polvere cristallina di fruttosio
Aspetto
Polvere bianca
Certificazione
ISO
Applicazione
Dolcificanti
Parole chiave
Fruttosio;polvere di fruttosio cristallino;fruttosio cristallino
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio in un contenitore o in un cilindro ermeticamente chiusi.
Durata a magazzino
24 mesi

Food Ingredient Fructose Crystalline CAS CAS 57-48-7Funzione del fruttosio cristallino

Il fruttosio cristallino è un dolcificante trattato derivato dal mais che è quasi interamente fruttosio. È costituito da almeno il 98% di fruttosio puro, mentre il resto è costituito da acqua e minerali in tracce. Viene utilizzato come dolcificante in bevande e yogurt, dove sostituisce lo sciroppo di mais ad alto fruttosio (HFCS) e lo zucchero da tavola. Il fruttosio cristallino è stimato essere circa il 20% più dolce dello zucchero da tavola, e il 5% più dolce di HFCS.

Il fruttosio è polvere cristallizzata bianca, sapore dolce, degustazione due volte come saccarosio ae dolce, e ha un sapore particolarmente dolce a freddo o in soluzione, è il glucide più dolce.

Food Ingredient Fructose Crystalline CAS CAS 57-48-7
 
Applicazione di fruttosio cristallino
Industria alimentare: Il fruttosio sostituisce il saccarosio in conserve di frutta e conserve con 30-20% di sciroppo di maltosio, inoltre può essere usato in bevande gassate come soltanto dolcificante o in combinazione saccarosio e con dolcificante artificiale come saccarina.altre applicazioni sono: Pane e torte, creme, marmellata, cioccolato, bevande analcoliche, ecc
Food Ingredient Fructose Crystalline CAS CAS 57-48-7
tem Standard
Aspetto Polvere cristallina bianca
Aspetto della soluzione trasparente e incolore
Acidità o alcalinità Conforme.
Rotazione opzionale specifica -91,0 ~-93.5°
Zuccheri estranei Conforme.
Bario Conforme.
Arsenico ≤1 ppm
Cenere solfatata ≤0.1%
Calcio e magnesio ≤0.005%  
Perdita all'essiccazione ≤0.5%
Metalli pesanti ≤5 ppm
Piombo ≤0.5 ppm

 

Zucchero&Preparazione

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