Calciumgluconaat
Calciumgluconaat is een goed voedseladditief of natrium voedselbereider. Door de hoge oplosbaarheid kan het worden gebruikt om kindervoeding, gezondheidszorgproducten en sportdranken te versterken. Door de hoge oplosbaarheid kan het worden bereid tot fruitsmaak en een hoog calciumconcentraat voor het maken van yoghurt.
Analyse |
98.5% min. |
Uiterlijk |
Wit kristallijn poeder |
Identificatie |
Voldoet aan de vereisten |
Verlies bij drogen |
1.0% max. |
Zware metalen |
0.002% max. |
Lood |
0.001% max. |
Chloride |
0.07% max. |
Sulfaat |
0.05% max. |
Arsenicum |
max. 3 ppm |
Stoffen verminderen |
0.5% max. |
Strijkijzer |
max. 40 ppm |
PH |
6.5-8.5 |
1. Als voedingssupplement, als conserveermiddel voor levensmiddelen en als verbeteraar van de kwaliteit, wordt het op grote schaal in voedsel gebruikt;
2. Het kan worden gebruikt om voedsel, gezondheidsproducten en sportdranken voor kinderen te versterken;
3. Het kan worden gemaakt tot fruitsmaak en een hoog calciumconcentraat voor het maken van yoghurt;
4. Het kan niet alleen als chelagens worden gebruikt, maar ook als gistvoeding;
5. Bij het maken van gefrituurde etenswaren of gebak kan het olie-oxidatie en voedselkleuring voorkomen en de sensorische kwaliteit van producten verbeteren;
6. Bijdragen aan de vorming van bot en de normale prikkelbaarheid van zenuwen en spieren in stand houden.
Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.