| ANALYSE | SPEZIFIKATION | TESTERGEBNISSE |
| Aussehen | Weiß bis hellbraun | Entspricht |
| Partikelgröße, Netz | ≤ 80 | Entspricht |
| Galacturonsäure, % | ≥ 74,0 | 81,42 |
| Methoxy-Gruppen, % | ≥ 6,7 | 7,26 |
| Verlust bei Trocknung, % | ≤ 10 | 6,39 |
| Säure-unlösliche Asche, % | ≤ 1 | 0,41 |
| SO2 mg /kg | ≤ 50 | 8,92 |
| Zucker und organische Säure, mg | ≤ 20 | 14,52 |
|
Freies Methyl, Ethyl und Isopropyl
Alkohol, % |
≤ 1 | Entspricht |
| Stickstoffgehalt, % | ≤ 1 | Entspricht |
| Blei, mg/kg | ≤ 5 | Entspricht |
| Arsen, mg/kg | ≤ 3 | Entspricht |
| Cadmium, mg/kg | ≤ 1 | Entspricht |
| Quecksilber, mg/kg | ≤ 1 | Entspricht |
| Gesamtzahl der Platten, KBE/g | ≤ 1000 | Entspricht |
| Hefe und Schimmel, KBE/g | ≤ 100 | Entspricht |
| Coliformen | In 1 g fehlen | Entspricht |
| E. coli | In 1 g fehlen | Entspricht |
| Staphylococcus aureus | In 1 g fehlen | Entspricht |
| Salmonellen | In 25 g fehlen | Entspricht |
| Dieses Produkt erfüllt alle vom USP festgelegten Kriterien. | ||