Gellan Gum CAS 71010-52-1 Lebensmittelverdickungsmittel Freie Probe

Modell Nr.
FoodKem
Haltbarkeit
> 12 Monate
Hauptwirkstoff
Carrageen
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Transportpaket
Leather Bag
Spezifikation
25KG/BAG
Warenzeichen
FoodKem
Herkunft
China
HS-Code
2936270000
Produktionskapazität
1 Milllion Metric Ton Per Year
Referenzpreis
$ 9.90 - 73.80
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Produktbeschreibung

Gellan Gum CAS 71010-52-1 Food Thickeners Free Sample

Produktbeschreibung

Gellan Gum ist eine Art extrazelluläres Polysaccharid, das durch den Mikroorganismus Pseudomonas elodea ausgeschieden wird. Es ist eine lineare Struktur mit einer sich wiederholenden Einheit von Tetrasaccharid. Als Emulgator, Suspension, Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Gewebekulturmedium, Filmformer und Gleitmittel, Gellan Gummi wurde weit verbreitet in über 20 Bereichen, wie Lebensmittel, Kosmetik, Reinigungsmittel, Keramik, Erdölexploration und -Beschichtung für die chemische Industrie gilt es als eines der fortschrittlichsten Lebensmittelzusatzstoffe der Welt. Anwendungen von Gellan Gum: Pharmazeutische Industrie: Augentropfen; weiche oder harte Kapsel; Beschichtung. Kosmetik: Persönliche Pflege Produkte; Parfüm. Chemische Industrie: Beschichtung; Geliermittel; Zahnpasta. Landwirtschaft: Düngemittel Gele. Andere: Auto Lufterfrischer; Mikroorganismus; Pflanzenkultur Medium, etc

Spezifikation

ELEMENTE STANDARD
Aussehen Cremeweißes Pulver
Reinheit (CO2 Ergiebigkeit) 3,3 %-6,8 %
Verlust beim Trocknen (105ºC, 2,5hours 15 % Max
Transmissionsgrad 80 % Min
Gelfestigkeit 900g/cm2 Min
Asche 12 % Max
Isopropylalkohol 750 mg/kg Max
PH 6,0-8,0
Blei (Pb) 2mg/kg Max
Arsen (As) 3mg/kg Max
Quecksilber(Hg) 1mg/kg Max
Cadmium (Cd) 1mg/kg Max
Schwermetalle 20mg/kg Max
Gesamtanzahl der Platten 10000cfu/g Max
Schimmel Und Hefe 400cfu/g Max
Salmonella SPP./10g Negativ
E.coli/5G Negativ
Partikelgröße Min. 95 % Pass 80mesh
 

Gellan Gum CAS 71010-52-1 Food Thickeners Free Sample

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Zertifizierungen

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