Verdickungsmittel in Lebensmittelqualität Fufeng Meihua Xanthan Gum CAS 11138-66-2

Modell Nr.
shengbang
Haltbarkeit
2 Years
Hauptwirkstoff
Xanthan Gum
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Grad
Lebensmittelqualität/Ölqualität/kosmetische Qualität/Futterqualität
Transportpaket
Bag
Spezifikation
25kg/Bag
Warenzeichen
SHENGBANG
Herkunft
Hubei China
HS-Code
13019090
Produktionskapazität
200 Tons/Year
Referenzpreis
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Thickener Food Grade Fufeng Meihua Xanthan Gum CAS 11138-66-2
Xanthan 80mesh und 200mesh, cremeweißes Pulver, E415, CAS no,11138-66-2, Lebensmittelverdickungsmittel, Biosynthetischer Kautschuk, hauptsächlich aus Stärke, Herstellungsverfahren durch Fermentationsprozess mit dem Mikroorganismus Xanthomonas Campestrisis. Vorteile gegenüber anderen Zahnfleischteilen: Hervorragende Wasserlöslichkeit und hohe Viskosität; ausgezeichnete Temperatur- und PH-Stabilität; Funktion und Verwendung: Xanthan ist ein Hochleistungsverdickungsmittel, da die Viskosität von 1% etwa 100-mal stärker ist als 1% Gelatinelösung

Xanthan ist ein beliebter Lebensmittelzusatzstoff, der häufig Lebensmitteln als Verdickungsmittel oder Stabilisator zugesetzt wird.Wenn Xanthan-Pulver einer Flüssigkeit hinzugefügt wird, verteilt es schnell und erzeugt eine viskose und stabile Lösung. Dies macht es zu einem großen Verdickungs-, Suspender- und Stabilisierungsmittel für viele Produkte.
Xanthan Gum 80 Mesh
Parameter
Technische Daten
Ergebnisse
Aussehen
Cremefarbenes Pulver
Konform
Partikelgröße (Netz)
40/80/200
80
Verlust beim Trocknen (%)
≤15
11,4
PH (1 % KCL)
6,0-8,0
7,92
Viskosität (1 % KCL, cps)
≥1200
1460
Asche (%)
≤16
Konform
Pyruvinsäure (%)
≥1,5
Konform
Gesamtstickstoff
≤1,5 %
Konform
Wie
≤3ppm
Konform
Pb
≤5ppm
Konform
Plattenanzahl Gesamt
≤2000cfu/g
Konform
Formen/Hefen
≤100cfu/g
100
Salmonellen
Abwesend
Konform
Coliform (MPN/100g)
≤30
20
Xanthan Gum 200 Mesh
Parameter
Technische Daten
Ergebnisse
Aussehen
Weiß-ähnliches oder hellgelbes Pulver
Konform
Partikelgröße (Netz)
100 % bis 80 Mesh, nicht weniger als 92 % bis 200 Mesh
200
Viskosität (1 % KCL, cps)
1200-1700
1495
Scherverhältnis
≥6,5
8,2
V1/V2
1,02~1,45
Konform
PH (1 % Lösung)
6,0-8,0
7,32
Verlust beim Trocknen (%)
≤15
9,62
Asche (%)
≤16
8,5
PB (ppm)
≤2
Konform
Gesamtstickstoff (%)
≤1,5
Konform
Pyruvinsäure (%)
≤1,5
Konform
Plattenanzahl gesamt (KBE/g)
≤2000
1800
Formen/Hefen (KBE/g)
≤100
<100
Coliform (MPN/g)
≤0,3
Konform
Salmonellen
Abwesend
Konform


Funktionen :
1.Lebensmittelaspekte :
Viele haben Xanthan als Stabilisator Emulgator in Lebensmittelverdickungsmittel und Verarbeitungshilfsmittel hinzugefügt, etc. Die rheologischen Eigenschaften von Xanthan Gummi kann Produktgeschmack und Aussehen Form Struktur, seine Pseudoplastizität zu kontrollieren und kann den guten Geschmack garantieren, Daher sind sie weit verbreitet in Salatsoße Frozen Lebensmittel und Getränke Würze Brauen Süßwaren Brot Milchprodukte in Suppen und Konserven.

2.tägliche chemische Aspekte:
Xanthan Molekül enthält eine große Anzahl von hydrophilen Gruppe, ist eine Art von guter Oberfläche Wirkstoff, und mit antioxidativen verhindern Hautalterung Wirkung und so weiter, daher wird die High-End-Kosmetik fast Xanthan Gummi als die wichtigste funktionelle Komponente, darüber hinaus, Das Xanthan Gummi kann als Zusammensetzung der Substanz Verdickung Zahnpasta verwendet werden, um das Design zu beenden, reduzieren die Zahnoberfläche Verschleiß.Xanthan Gummi ist auch in vielen Körperpflege-und Beauty-Produkte gefunden.

3.Industrielle und landwirtschaftliche Anwendungen:
In der Erdölindustrie kann die niedrige Konzentration von Xanthan (0,5%) wässriger Lösung aufgrund ihrer starken Pseudoplastizität die Viskosität der Bohrflüssigkeit aufrechterhalten und ihre rheologischen Eigenschaften kontrollieren, so dass die Viskosität im drehenden Hochgeschwindigkeits-Bohrer sehr gering ist, was Energie spart; Xanthan wird in vielen Industrieprodukten verwendet, da es unterschiedlichen Temperaturen und pH-Werten standhält, an Oberflächen haftet und Flüssigkeiten verdickt, wobei der Fluss gut bleibt.

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FAQ

Q1: Sind Sie ein Hersteller oder Handelsunternehmen?
Re: Wir sind ein Unternehmen integrierte Industrie und Handel. Egal, welche Produkte wir herstellen oder handeln, hochwertige Produkte und wettbewerbsfähige Preise werden immer für Sie bereitgestellt.

Q2: Kann ich vor der Bestellung eine Probe bekommen?
Re: Ja, wir möchten Muster für Sie zur Verfügung stellen. Kostenlose Proben (max 1Kg) sind verfügbar, aber Frachtkosten werden von Kunden geboren.

Q3: Welche Zahlung steht für Ihr Unternehmen zur Verfügung?
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Q4: Wie und wann kann ich meine Ware nach Bezahlung bekommen?
Re: Für kleine Mengen Produkte, werden sie an Sie per internationaler Kurier (DHL, FedEx, T / T, EMS, etc.) oder per Flugzeug geliefert. Normalerweise kostet es 2-5 Tage, dass Sie die Ware nach der Lieferung erhalten können.
Bei Produkten mit großen Mengen ist der Versand besser. Es kostet Tage bis Wochen, um zu Ihrem Zielhafen zu kommen, was davon abhängt, wo der Hafen ist.

Q5: Gibt es eine Möglichkeit, mein bestelletes Etikett oder Paket zu verwenden?
Re: Sicher. Bei Bedarf möchten wir je nach Anforderung ein Etikett oder eine Verpackung verwenden.

Q6: Wie können Sie garantieren, dass die von Ihnen angebotenen Waren qualifiziert sind?
Re: Wir glauben immer, Ehrlichkeit und Verantwortung sind die Grundlage eines Unternehmens, so dass alle Produkte, die wir für Sie bieten alle hoch qualifiziert sind. Wenn die Ware nicht zu der Qualität kommen kann, die wir versprechen, können Sie um Rückerstattung bitten.

 

 

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