NO |
Elemento di ispezione
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Standard Inspectipm
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1 |
Colore
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Verde ciano
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2 |
Gusto
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Fragrante e croccante |
3 | Sapore | Caratteristico odore di alghe |
4 |
Umidità
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≤10.0% |
5 |
TPC
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≤10000 cfu/g. |
6 |
Coliformi
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≤10 cfu/g. |
7 |
Stampo
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≤100 cfu/g. |
8 |
Lievito
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≤100 cfu/g. |
9 |
Salmonela
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Negativo |
10 |
Impurità
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Nessuno |
11 |
imballaggio
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Sacchetto in PE interno, cartone esterno |
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