Alfa-pinene per sapori artificiali COME 80-56-8
| Alpha-pinene informazioni di base | |
| Nome prodotto: | Alfa-pinene |
| CAS: | 80-56-8 |
| MF: | C10H16 |
| MW: | 136.23 |
| EINECS: | 201-291-9 |
| File MOL: | 80-56-8.mol |
| Proprietà chimiche alfa-pinene | |
| Punto di fusione | 55°C |
| Punto di ebollizione | 155-156 °C (acceso) |
| densità | 0.858 g/ml a 25 °C (acceso) |
| FEMA | 2902 | ALFA-PINENE |
| indice di rifrazione | n20/D 1.465(lit.) |
| FP | 90 °F |
| temp. di stoccaggio | Area infiammabile |
| modulo | Liquido |
| colore | Incolore |
| Soglia di odore | 0,018 ppm |
| Solubilità dell'acqua | insolubile |
| Merck | 137527 |
| Numero JECFA | 1329 |
| Stabilità: | Stabile. Infiammabile. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Specifiche:
| Articolo | Standard | Risultato |
| Aspetto | Liquido trasparente incolore | Qualificato |
| Saggio | ≥95% | 95.20% |
| Profumo | Odore di terebinthina (pino, ginocchia, resina) | Qualificato |
| Negazione | 0.855-0.865 | 86.00% |
| Indice di rifrazione | 1.4640-1.4680 | 146.70% |
| Valore acido | ≤0.50 | 20.00% |
| Contenuto di umidità | ≤0.10% | 0.0002 |
| Materia non volatile cont | ≤1.0% | 0.007 |
| Solubilità (etanolo al 80%) | ≥16 | 16 |