Ingredienti alimentari amido idrossipropil diamido fosfato E1442

Applicazione
Carne, Bevande, Farina Prodotti, Condimento, Gelatina / Ice Cream, Prodotti da Forno, Mayonaises
Pacchetto di Trasporto
25kg
Origine
China
Codice SA
3505100000
Capacità di Produzione
50000mt/Years
Prezzo di riferimento
$ 450.00 - 540.00
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Descrizione del Prodotto

Food Ingredients Starch Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442
  KosNature  fornisce idrossipropil diamido fosfato di alta qualità in vendita come addensante E1442 additivo alimentare. L'idrossipropil diamido fosfato è una polvere amorfa bianca, biancastra o gialla canarino. L'amido modificato E1442 è facilmente solubile in acqua.

E N.: E1442
Sinonimo: Idrossipropil diamido fosfato;
N. CAS: 53124-00-8
Confezione: 25 Kg/ sacchetto;
QC: HACCP, Kosher, Halal, ISO
Origine: Cina

Idrossipropil diamido fosfato utilizza :

Stabilizzante, addensante, legante, emulsionante in alimenti; yogurt, Budini, maionese, cibi in scatola, gelato, tagliatelle fresche, Noodle per microonde surgelato, salsa, salsa di insalate, condimento di condimenti, succo di frutta.

Idrossipropil diamido fosfato specifica :

Elemento di prova Specifiche Risultato del test
Colore e lucentezza Bianco, biancastro o giallo canarino bianco
Stato Granulare o in polvere, senza impurità visibili polvere, nessuna impurità visibile
Odore Sapore intrinseco, senza odore particolare senza odore particolare
Perdita all'essiccazione, w/% ≤15.0 12.07
Gruppi idrossipropilici, g/100 g. ≤7.0 3.50
PH, 33% 5.0-8.0 6.28
Bianchezza, % ≥88.0 93.7
Viscosità, 500 C /30 min, BU 600-900 616
Cenere, base secca % ≤0.60 0.15
Arsenico totale, mg/Kg ≤0.5 <0.05
Piombo, mg/Kg ≤1.0 <0.05
Anidride solforosa, mg/Kg ≤30 <1
Fosfato residuo, % ≤0.04 0.01
Cloridrina di propilene, mg/Kg ≤1.0 <0.1


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Cibo Addensanti

BELSON.JP, 2023