| Nome prodotto | D-xilosio |
| Formula chimica | C5H10O5 |
| Peso molecolare | 150.13 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 200-400-7 |
| Aspetto | Cristallo bianco o polvere cristallina bianca |
| Applicazioni | Dolcificante non calorico. Per pazienti obesi e diabetici. |