Acido benzoico composto organico di acidi aromatici, il più semplice degli acidi aromatici, avente formula C7H6O2. Originariamente prodotto da gomma di benzoino, il cosiddetto acido di benzoino. Punto di fusione 122.13 ºC, punto di ebollizione 249.2 ºC, densità relativa (15/4 ºC)1.2659. L'aspetto è un cristallo bianco simile ad un ago o simile a una scala. La sublimazione si verifica al di sopra di 100 ºC. Leggermente solubile in acqua fredda, esano, solubile in acqua calda, etanolo, etere, cloroformio, benzene, disolfuro di carbonio e trementina, ecc.
L'acido benzoico si trova ampiamente in natura sotto forma di acidi liberi, esteri o derivati. Utilizzato principalmente per la preparazione di conservante di sodio benzoato, e per la sintesi di farmaci, coloranti; viene utilizzato anche per la produzione di plastificante, mortificante, fungicida e spezie. Può essere preparato per ossidazione diretta del toluene in presenza di biossido di manganese ; oppure per decarbossilazione dell'anidride ftalica con vapore acqueo.
Dati di produzione | |
Elementi | Indice |
Contenuto | 98-100.5% |
Perdita all'essiccazione | ≤0.5% dopo essiccamento per tre ore su acido solforico |
Intervallo di fusione | 121.5-123.5°C |
PH | Circa 4 (soluzione in acqua) |
Arsenico | ≤3 ppm |
Piombo | ≤5 ppm |
Mercurio | ≤1 ppm |
Metallo pesante (come pb) | ≤10 ppm |
Cenere solfatata | ≤0.05% |
Test positivo di sublimazione e test per il benzoato | Qualificato con le normative |
Sostanze facilmente ossidabili | Qualificato con le normative |
Acido policiclico | Test superato |
Composti organici clorurati | ≤300 ppm |
Aspetto della soluzione | Chiarificazione, incolore |
Durata a magazzino | 2 anni |
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