L'allicina è estratta dal bulbo (testa di aglio) del genere Allium] ed è presente anche nelle cipolle e in altre specie di Allium. L'agente solido è una polvere fluida da bianca a gialla chiara e l'agente liquido è liquido oleoso volatile da giallo chiaro a marrone con un forte odore di aglio. Si decompone durante la distillazione e imposta la soluzione acquosa per formare un precipitato oleoso. Il componente principale dell'estratto di aglio è l'allicina, che viene utilizzata nei prodotti alimentari per la salute, negli additivi per mangimi e nei prodotti repellenti per insetti
Olio d'aglio informazioni di base |
Applicazioni farmaceutiche |
Nome prodotto: | Olio all'aglio |
Sinonimi: | FEMA 2503;AGLIO;OLIO ALL'AGLIO, CINESE;OLIO ALL'AGLIO, MESSICANO;OLIO ALL'AGLIO CINESE FCC;OLIO ALL'AGLIO MESSICANO FCC;ALLIUM SATIVUM;ALLIUMSATIVUM(AGLIO) |
CAS: | 8000-78-0 |
MF: | S99 |
MW: | 0 |
EINECS: | 616-782-7 |
Categorie di prodotti: | 8000-78-0 |
File MOL: | File MOL |
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