Polidestrosio, una fibra solubile, utilizzata principalmente come agente di carica e testurizzatore a basso contenuto calorico invece di un dolcificante per aumentare il contenuto di fibre e sostituire zucchero e grasso negli alimenti.
Il numero europeo di additivi alimentari per esso è E1200.
Tipi: II, III, IV, V in polvere e liquido.
A causa delle proprietà di basso indice glicemico, basso indice di caloria e fonte di fibre alimentari, il polidestrosio (E1200) svolge un ruolo importante nei prodotti alimentari sani. È ampiamente utilizzato in applicazioni alimentari come prodotti da forno, latticini, dolciumi, bevande e altro.
Confezione: Sacchetto da 25 kg.
Spedizione: Entro 7 giorni dalla conferma dell'ordine.