Hrk mejor venta alfa amilasa CAS 9000-90-2 alfa amilasa en polvo
El nombre del producto
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Hrk mejor venta alfa amilasa CAS 9000-90-2 alfa amilasa en polvo
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CAS
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9000-90-2
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Apariencia
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Polvo Yellow-Brown
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Fórmula molecular
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N/A
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Peso molecular
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N/A
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Ensayo
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98%-101%
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Vida de anaquel
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24 meses cuando se almacenen correctamente
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El almacenamiento
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Consérvese en lugar fresco, seco y oscuro ubicación
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¿Qué es la enzima alfa amilasa ?
Alpha-Amylase está hecha de Bacillus Subtilis en la fermentación y método de extracción, es ampliamente utilizada en la licuefacción de almidón, azúcar, alcohol, cerveza, el glutamato monosódico, fermentación y las industrias textiles, imprimir y colorear, desizing y...
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La aplicación de la función
La función de la enzima alfa amilasa
1.La producción de cerveza
La mezcla de tamaño en la masa de cobre,a continuación, agregue la baja temperatura alfa-amilasa,acerca de 0.6U por materia prima g,licuar 30min a 85-90ºC.
2.La industria alimentaria
Resolver la cuestión de la degradación de almidón en los alimentos, materias primas.
Dosis recomendada:2-12g u por materia prima, o según la situación de las materias primas o experimento.
La aplicación de la enzima alfa amilasa
1. Fabricación en maltosa, glutamato monosódico: 6-8 U/g de material.
2. Cervecera: añadir 6 U/g de la enzima y mantener a 85-90°C durante 30 minutos.
3. Desizing textil: 0,2% (2000 U/g) y mantener a 85-90°C durante 30 minutos. (Es adecuado para el material que no puede soportar la alta temperatura tales como la seda, fibras químicas, tejido de algodón, lana y etc.).
4. Otras industrias: 6-8 U/g por gramo de almidón y la concentración del ión calcio es de 150ppm.