Suministro de fábrica de la lactasa 10000gdu enzima lactasa en polvo, con una muestra gratis

Precio de fábrica de aditivo alimentario CAS 9031-11-2 de la enzima lactasa

Nombre del producto:	La lactasa
Alias:	La β-galactosidasa
Apariencia:	Polvo blanco
Caducidad:	2 años
Sabor:	Insípido, inodoro,

La lactasa, también conocido como β-galactosidasa, es una enzima digestiva en el cuerpo humano. Es el más importante enzima digestiva en bebés y niños cuya fuente principal de la nutrición es la leche materna o leche en polvo. La función principal de la lactasa es para digerir la lactosa. Es hidrolizada en galactosa y glucosa que puede ser absorbida por el cuerpo. La falta de lactasa en el cuerpo humano puede provocar trastornos de la digestión y absorción de lactosa. Algunos pacientes tienen síntomas clínicos de la indigestión, tales como dolor abdominal, flatulencia y la diarrea, que se llama intolerancia a la lactosa.
La lactasa es utilizado principalmente en la industria láctea. Puede convertir la dulzura y la baja solubilidad baja en lactosa más dulce y más solubles monosacáridos; reduce la posibilidad de lactosa cristalizando en los helados, concentrado de leche y leche evaporada, y al mismo tiempo aumenta la dulzura.

Parámetros del producto

 

Análisis	La especificación	Los resultados
Apariencia	Polvo blanco	Cumple
El olor	Característica	Cumple
Probado	Característica	Cumple
Ensayo	100.000ALU/G	Cumple
Análisis de la criba	100% de la malla de 80 pases	Cumple
Pérdida por desecación	El 5% máx.	1,02%
Cenizas sulfatadas	El 5% máx.	El 1,3%
Disolvente de extracción	El etanol y agua	Cumple
Heavy Metal	5ppm máx.	Cumple
Como	2ppm máx.	Cumple
Disolventes residuales	El 0,05% máx.	Negativo
La microbiología
Recuento de la placa total	1000/g max	Cumple
Las levaduras y mohos	100/g max	Cumple
E.coli	Negativo	Cumple
La salmonela	Negativo	Cumple

Función

 

1. Cataliza la descomposición de la lactosa, digiere la lactosa, y hidroliza la lactosa en galactosa y glucosa que puede ser absorbida por el cuerpo humano.
2. La función de transferencia de la galactosidasa de lactasa.
3. Es el más importante enzima digestiva en bebés y niños cuya leche materna o leche en polvo es la principal fuente de nutrición.

Aplicación

 

1. Se utiliza principalmente en la industria láctea. La baja solubilidad bajo la dulzura y la lactosa se convierten en dulces y más dulce (monosacáridos glucosa y galactosa), que reduce la cristalización de la lactosa en helado, leche condensada y leche condensada, y aumenta la dulzura.
2. En la fermentación y cocción de las industrias, la lactosa, que no está disponible para el común de la levadura, puede ser hidrolizada en glucosa. Un cierto número de bebés, debido a la falta de lactasa normal en los intestinos, la causa diarrea después de la lactancia materna, por lo que muchos países europeos suelen agregar la lactasa y la lisozima en leche para lactantes a beber.

Certificaciones

 

Sistema de comercio nuestra empresa está madurando poco a poco estable, escala, la ampliación de la apertura flexible, el padrino de la gestión, su red de comercialización, la buena reputación empresarial ha sido elogiado por los clientes. La compañía ya ha establecido canales de comercialización con muchos fabricantes y clientes de todo el mundo.

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